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2011-10-29
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今天媽媽生日,她喜歡吃素,妹妹便選了這家來吃飯和她慶祝生日。我們一家七個人來這裏吃飯。預先訂好了座位的。 服務員很親切友善,見到我們帶著兩個分別四歲和九個月的男孩和男嬰,都很熱情地和他們嬉笑,可惜通道太窄,帶著孩子多少有點不方便。 我們要了鹽酥雞、芋魚、菠蘿咕嚕肉、羅漢齋飯、乾炒牛河,以及疏菜煲。甜品是養顏腰果露。 鹽酥雞方面,賣相不是太好看,很細粒,因而沒有嚼頭,沒有肉的感覺,像是炸魷魚絲一樣,但沒炸魷魚絲的堅韌感;至於芋魚就比較普通,我反而喜歡那個甜酸醬,很醒胃;菠蘿咕嚕肉很明顯就是菇類的東西,大概是猴頭菇吧,不油膩,感味道不錯。 至於乾炒牛河,則稍為有點失望,十分油膩,而且那些牛肉,好像是豆卜,色澤十分深,而且很鹹,我都不敢吃。 比較一般的蔬菜煲和羅漢齋飯,因為容易掌握食材和味道,所以覺得不錯。 甜品也是敗筆,我是吃到細細碎碎的腰果粒的,可惜質感太黏稠,而且奶酥味太濃,我猜是加了點奶油或奶漿的東西,讓我感到很膩。
服務員很親切友善,見到我們帶著兩個分別四歲和九個月的男孩和男嬰,都很熱情地和他們嬉笑,可惜通道太窄,帶著孩子多少有點不方便。
我們要了鹽酥雞、芋魚、菠蘿咕嚕肉、羅漢齋飯、乾炒牛河,以及疏菜煲。甜品是養顏腰果露。
鹽酥雞方面,賣相不是太好看,很細粒,因而沒有嚼頭,沒有肉的感覺,像是炸魷魚絲一樣,但沒炸魷魚絲的堅韌感;至於芋魚就比較普通,我反而喜歡那個甜酸醬,很醒胃;菠蘿咕嚕肉很明顯就是菇類的東西,大概是猴頭菇吧,不油膩,感味道不錯。
至於乾炒牛河,則稍為有點失望,十分油膩,而且那些牛肉,好像是豆卜,色澤十分深,而且很鹹,我都不敢吃。
比較一般的蔬菜煲和羅漢齋飯,因為容易掌握食材和味道,所以覺得不錯。
甜品也是敗筆,我是吃到細細碎碎的腰果粒的,可惜質感太黏稠,而且奶酥味太濃,我猜是加了點奶油或奶漿的東西,讓我感到很膩。
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