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等級4
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不過不失
2011-12-26 215 瀏覽
以前曾經光顧過九龍區兩間七喜的分店, 北角這間呢 還是頭一次. 店子不大, 但十分光猛. 點了柱侯牛腩河, 魚蛋河和豬手河. 柱侯牛腩河, 用的是坑腩, 還伴有兩三塊牛筋. 牛腩入口韌度適中, 入味, 柱侯味濃厚, 牛筋則軟滑, 但河粉卻有點偏腍, 魚蛋河則是一般水準, 魚蛋不算彈牙, 魚味一般而已, 大概是交來的貨而不是自家手打, 與一般粉麵店出品相約. 豬手河的豬手意外地入味, 還見到用來煮豬手的陳皮! 豬手皮爽滑, 可惜肉少骨多, 南乳味道一般.廿多元一碗的粉麵, 水準尚可, 但與鎮店的玻璃蝦球麵相比, 還是有一段距離.
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以前曾經光顧過九龍區兩間七喜的分店, 北角這間呢 還是頭一次. 店子不大, 但十分光猛. 點了柱侯牛腩河, 魚蛋河和豬手河.
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 柱侯牛腩河, 用的是坑腩, 還伴有兩三塊牛筋. 牛腩入口韌度適中, 入味, 柱侯味濃厚, 牛筋則軟滑, 但河粉卻有點偏腍,
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 魚蛋河則是一般水準, 魚蛋不算彈牙, 魚味一般而已, 大概是交來的貨而不是自家手打, 與一般粉麵店出品相約.
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 豬手河的豬手意外地入味, 還見到用來煮豬手的陳皮! 豬手皮爽滑, 可惜肉少骨多, 南乳味道一般.

廿多元一碗的粉麵, 水準尚可, 但與鎮店的玻璃蝦球麵相比, 還是有一段距離.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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    評分
    味道
    環境
    服務
    衛生
    抵食
    用餐日期
    2011-11-06
    等候時間
    5 分鐘 (堂食)
    人均消費
    $22 (午餐)
    推介美食
    • 柱侯牛腩