唐宮小聚 (新港中心)

營業中

休息中

疫情下已甚少外出用餐，今日難得跟朋友睇完戲便順道晚餐。海運/海港城那邊未到6:30已四處都是等位的人，來到新港中心竟是另一片天，星期日晚約七點，這裡仍然有少量座位，太好了！餐牌其實不算太多選擇，但很多點心都賣相精緻，首先吸引我的眼球是一道叫「非常山竹」的點心，外型是山竹的樣子，外皮似是咸水角但很鬆軟，裡面是龍蝦汁及蟹肉，一口咬下便「爆出」香濃的餡料，喜歡！焗鮑魚酥也是不錯的選擇。香脆撻底及鮑魚中間夾有一層似是鮑魚絲的東西，雖然不確定是什麼，但配合那個帶松露香的醬汁令到口感更有層次😋黑松露雞反而有點低於期望，黑松露味道不太突出，但雞絲配上炸脆芋頭絲感覺很搭配。可惜以$69感覺份量實在太少。由於這裡的份量偏少，所以多點幾味較「飽肚」的：紅油抄手、擔擔拉麵及炒蝦腸粉。味道雖不算太突出，但合格有餘。最後點了一個陳皮燉梨，糖水有陳皮的酸酸甜甜，並加上桂花的香味，很醒神。梨子燉的時間剛好，口感軟棉且全入味，雖然食到一半開始嫌有點甜，但總算為這一餐畫上完美句號。