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2023-10-18
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公司遲來了的中秋團聚，Team Head決定請食飯好好慰勞下同事們，所以決定試試Alva House的午餐自助餐，希望大家可以開懷地享用不同的美食。冷盤海鮮方面，有蟹鉗、長腳蟹、青口、凍蝦同螺。長腳蟹有海水味，但不會過鹹，而蟹鉗及凍蝦同樣出色，有滿滿的海鮮鮮味。 刺身方面，有6款，即點即切，包括大紅蝦、三文魚、吞拿魚、油甘魚、八爪魚和希靈魚。除了刺身，尚有多款壽司。個人最欣賞啖啖肉的大紅蝦、厚切三文魚同八爪魚，入口新鮮，很肥美。熟食方面，比冷盤更豐富，有串燒、炸物、燒牛肉、燒味同即場烹煮的粉麵等等。個人最喜歡串燒，十分香口，推薦燒鰻魚、五花肉、雞脾菇同雞皮。另外粒粒分明的鵝肝臘味炒飯也出色，充滿油香，不過都好飽肚。甜品方面，是充滿了驚喜，有多個凍櫃擺放了不同種類的切餅，燕窩奶凍同芝士蛋糕不錯。另外也有煙韌的椰青凍同洛神花凍，味道清新。鍾意榴槤的同事好開心見到有幾款榴槤甜品，她們表示榴槤奶凍及斑蘭榴槤芝士蛋糕濃郁，十分滿足。甜品必食的還有雪糕，當日有6種味道Haagen-Dazs可以挑選，不少同事見到都十分興奮。由於預先訂位，餐廳預留了近玻璃窗的長枱，座位寬闊。而且直接向酒店訂位，可以享
冷盤海鮮方面，有蟹鉗、長腳蟹、青口、凍蝦同螺。長腳蟹有海水味，但不會過鹹，而蟹鉗及凍蝦同樣出色，有滿滿的海鮮鮮味。
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刺身方面，有6款，即點即切，包括大紅蝦、三文魚、吞拿魚、油甘魚、八爪魚和希靈魚。除了刺身，尚有多款壽司。個人最欣賞啖啖肉的大紅蝦、厚切三文魚同八爪魚，入口新鮮，很肥美。
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熟食方面，比冷盤更豐富，有串燒、炸物、燒牛肉、燒味同即場烹煮的粉麵等等。個人最喜歡串燒，十分香口，推薦燒鰻魚、五花肉、雞脾菇同雞皮。另外粒粒分明的鵝肝臘味炒飯也出色，充滿油香，不過都好飽肚。
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甜品方面，是充滿了驚喜，有多個凍櫃擺放了不同種類的切餅，燕窩奶凍同芝士蛋糕不錯。另外也有煙韌的椰青凍同洛神花凍，味道清新。鍾意榴槤的同事好開心見到有幾款榴槤甜品，她們表示榴槤奶凍及斑蘭榴槤芝士蛋糕濃郁，十分滿足。甜品必食的還有雪糕，當日有6種味道Haagen-Dazs可以挑選，不少同事見到都十分興奮。
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由於預先訂位，餐廳預留了近玻璃窗的長枱，座位寬闊。而且直接向酒店訂位，可以享有15% off，價錢更抵食。
餐廳位置不算方便，不過食物選擇算多，味道也不錯，可以一試。
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