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2018-12-10 537 瀏覽
在銅鑼灣皇室堡六樓全層的景逸軒地方很大,除了大廳還有包箱位置,燈火通明,白色為主要色調。餐具和設施都乾淨,印象不錯。乳豬四式併盤有海蜇、叉燒和燒鴨,乳豬夠脆皮,不算太多皮下脂肪。海蜇很爽口,份量亦幾多。選了雙拼孖寶,兩款海產只是$148。果皮蒸大連鮮鮑魚的鮑魚幾大隻,本身已吸收了果皮味道,加少許豉油已經夠調味。金銀蒜蒸元貝又是幾大粒,蒜蓉不太濃味,反而元貝很新鮮。因為豆苗當做,雖然貴,但都點了上湯蒜子浸豆苗,上湯夠清甜不油膩,豆苗很入味,如果加多點酒調味會更香。
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在銅鑼灣皇室堡六樓全層的景逸軒地方很大,除了大廳還有包箱位置,燈火通明,白色為主要色調。餐具和設施都乾淨,印象不錯。
乳豬四式併盤有海蜇、叉燒和燒鴨,乳豬夠脆皮,不算太多皮下脂肪。海蜇很爽口,份量亦幾多。
乳豬四式併盤
$168
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選了雙拼孖寶,兩款海產只是$148。果皮蒸大連鮮鮑魚的鮑魚幾大隻,本身已吸收了果皮味道,加少許豉油已經夠調味。
果皮蒸大連鮮鮑魚
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金銀蒜蒸元貝又是幾大粒,蒜蓉不太濃味,反而元貝很新鮮。
金銀蒜蒸元貝
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因為豆苗當做,雖然貴,但都點了上湯蒜子浸豆苗,上湯夠清甜不油膩,豆苗很入味,如果加多點酒調味會更香。

上湯蒜子浸豆苗
$138
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瑤柱蛋白蟹籽炒飯
$118
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