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2019-03-31
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星期日那天，我跟男朋友唱 K 後，便走到一間我們各自都幫襯過，位於荃灣中國染廠大廈(8咪半)地下的西餐廳 <Backyard>！我們在晚上 6:00到，當時尚未有食客！女店員安排我們到靠牆的4人桌子！後來到 7:00，食客陸續來到，我們發覺店方先安排食客到靠窗的位置，好讓途人及巴士經過，看起來會令人覺得多人幫襯好生意！店員們殷勤有禮，亦會主動走過來添水！值得一讚！餐牌中，有散叫亦有晚餐餐牌麵包籃 (可添加)當我們食完第一轉麵包時，靚女店員問我們還需不需要麵包？麵包籃本身有3款，添加也是全部3款齊備！長餅乾條：鹹味而香脆！蘸上黑醋橄欖油，增添滋味！黑炭芝麻包：迷你包的的骰骰好精緻！包質密度高，鬆軟香甜，表面有芝麻！南瓜湯 打得香滑細膩，我們同 樣把麵包沾湯食，別有一番風味！春卷 春卷即叫即炸，十分香脆可口，內裡有蔬菜及蝦，配上酸辣的芒果他他醬，令人開胃！Chef recommendation 澳洲牛柳配黑醋紅酒汁 (5成熟) $298牛柳火候恰到好處！仍保持粉紅肉嫩，富有肉汁！尚算入味，並以雜菜墊底，整體水準也不錯！印度薄餅 Chicken pizza $228口味酸中帶
我們在晚上 6:00到，當時尚未有食客！女店員安排我們到靠牆的4人桌子！後來到 7:00，食客陸續來到，我們發覺店方先安排食客到靠窗的位置，好讓途人及巴士經過，看起來會令人覺得多人幫襯好生意！
店員們殷勤有禮，亦會主動走過來添水！值得一讚！餐牌中，有散叫亦有晚餐餐牌
麵包籃 (可添加)當我們食完第一轉麵包時，靚女店員問我們還需不需要麵包？麵包籃本身有3款，添加也是全部3款齊備！
長餅乾條：鹹味而香脆！蘸上黑醋橄欖油，增添滋味！
黑炭芝麻包：迷你包的的骰骰好精緻！包質密度高，鬆軟香甜，表面有芝麻！
麵包籃
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打得香滑細膩，我們同 樣把麵包沾湯食，別有一番風味！
南瓜湯
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春卷即叫即炸，十分香脆可口，內裡有蔬菜及蝦，配上酸辣的芒果他他醬，令人開胃！
春卷
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牛柳火候恰到好處！仍保持粉紅肉嫩，富有肉汁！尚算入味，並以雜菜墊底，整體水準也不錯！
印度薄餅 Chicken pizza $228
口味酸中帶辣，菠蘿被醃至啡色，完全認不出！薄薄底薄而脆，其橢圓形外型獨特！
Chicken pizza
$228
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甜品：朱古力餅我們也一致認為似是 Tiramitsu！軟滑的朱古力慕思，甜度剛好，朱古力味濃郁！底部是鬆軟的海綿蛋糕！
朱古力餅
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澳洲牛柳配黑醋紅酒汁
$298
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