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2024-10-29
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中秋公眾假期前夕已收早，約了久沒見面的好友 Tony 哥，來到「sensory Zero」Happy Hour，𣈱聚及交收台灣的手信！餐廳隱藏於「誠品生活」裏面，我來到的時間大約下午四點，帶些自成一角及休閑書卷氣。餐廳主打一系列精品咖啡、各類西、日食午餐、輕食等等，選擇蠻多樣化：今天見面時間大家都已經吃了午餐，所以就只點飲品。其中吸引到我眼球的是有一系列包裝精美的香港製造、本地手工啤酒(Craft Beer)，品牌叫「門神 MOONZEN BREWERY」我一般不太常飲啤酒，怕肥及會有胃氣胃痛，間唔中來一支手工啤卻是會偶一為之，因為我喜歡它別緻的包裝及獨有的麥香。手工啤又叫精釀啤，是以麥芽及啤酒花經發酵所造。它與傳統啤酒最大分別，就是手工啤以全麥芽釀製，產量較少，生產程序亦較快，只需一至兩個月便告完成，所以手工啤亦較傳統商業啤酒新鮮及更有麥香。這天我們叫了兩款互相分享，兩款都好飲。第一支叫「MONKEY KING OKTOLAGER 孫悟空啤酒 (味道：蜜桃•焦糖•多士)」$48 酒身 body 輕盈，甚易入口，具麥芽香的層次，伴隨淡淡焦糖味，以桃和杏仁風味平行收尾，雅香誘人：另一支叫
餐廳主打一系列精品咖啡、各類西、日食午餐、輕食等等，選擇蠻多樣化：
今天見面時間大家都已經吃了午餐，所以就只點飲品。其中吸引到我眼球的是有一系列包裝精美的香港製造、本地手工啤酒(Craft Beer)，品牌叫「門神 MOONZEN BREWERY」
我一般不太常飲啤酒，怕肥及會有胃氣胃痛，間唔中來一支手工啤卻是會偶一為之，因為我喜歡它別緻的包裝及獨有的麥香。
手工啤又叫精釀啤，是以麥芽及啤酒花經發酵所造。它與傳統啤酒最大分別，就是手工啤以全麥芽釀製，產量較少，生產程序亦較快，只需一至兩個月便告完成，所以手工啤亦較傳統商業啤酒新鮮及更有麥香。
這天我們叫了兩款互相分享，兩款都好飲。
第一支叫「MONKEY KING OKTOLAGER 孫悟空啤酒 (味道：蜜桃•焦糖•多士)」$48
酒身 body 輕盈，甚易入口，具麥芽香的層次，伴隨淡淡焦糖味，以桃和杏仁風味平行收尾，雅香誘人：
另一支叫「JADE EMPEROR IPA 玉皇大帝IPA (味道：柑果•麥芽•花香)」$48
感覺味道較甘冽，精澈的甘味帶點柑橘及花的芳香，包裹在金色的麥芽香氣在口腔中散發：
來到城隍廟怎能不求返只好簽？最後當然要飲多杯 signature 精品咖啡 $40 :
很享受休閒的一刻！看見這裏食物頗有心思，價錢也不貴，下次有空來逛「誠品」看看書，一於可以吃埋晚餐，配另外一系列特色飲品，且看出品如何 XD
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