太爺雞 (已結業)

廠廈的樓上cafe就試過不少，第一次試廠廈的樓上中菜館。不是星期五的平日夜晚都滿座，應該不錯，幸好有訂枱，不用等～小食太爺豬手，少少辣，香，幾惹味招牌太爺雞，可能睇左食評，期望太高，感覺普普通通⋯ 豉油雞⋯梅菜扣肉意外地不過份油，肉半肥瘦，梅菜甜甜的，有點像惠州梅菜蠔餅，幾香酥，蠔就尚可薑蔥桶蠔，好香，蠔都幾大隻，蔥都變惹味，好食黑椒茄子牛仔骨，好餸飯既一味，茄子入哂味（好肥）枝竹牛腩，夠「林」夠入味蒜蓉蝦籠仔蒸飯，有驚喜！好香好好食 而且蝦既量都不少～ 金菇瑶柱豆苗，金菇好多⋯ 沒有趕兩場，慢慢食慢慢唱水，下次再黎過！