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2023-05-13
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這一天來到屯門,不經意地見到有人在店外排隊,剛好我也在「搵食」,所以,見門口很多人排隊,所以便估,應該好食先食有人排隊吧!不過,店內的座位不是很多,不過裝潢都有台灣的特式。我自己一個人,便點了一碗排骨面。本以為是台式面底,誰不知,上台是黃色。有點似油面的質感,卻沒有油面那麼油!面內有一些芽菜增加口感!面底算正常,但不算出色。至於個排骨的面層脆漿算簿,味道不錯,幾好食!可是,面內的蛋便麻麻地。湯底都正常!份量都很足夠!整體來講,算是不錯👌!
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