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2017-05-03
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連鎖壽司店之中，我較多光顧元氣壽司。元氣壽司的價錢中等，定期有些期間限定的新款，比較多元化。新口味的烏冬，份量太少了吧？味道一般般，竹輪和日式魚蛋都沒有味道，而且淋得口感有點怪。野菜餅烏冬好食點。手卷水準不錯，紫菜十分脆。材料夠多，一直食到尾都食到餡的。（呑拿魚手卷是 $19。）呑拿魚手卷本來已經有醬汁，不需要再加豉油。壽司質素不錯。三文魚比較瘦，但帶子很厚身。蝦頗新鮮。滿滿的三文魚，好食。女朋友覺得很可愛，可惜只剩下一款。
竹輪卷湯烏冬
$22
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新口味的烏冬，份量太少了吧？味道一般般，竹輪和日式魚蛋都沒有味道，而且淋得口感有點怪。野菜餅烏冬好食點。
軟殻蟹手卷（左）、辣味噌長鰭吞拿魚手卷（右）
$22
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手卷水準不錯，紫菜十分脆。材料夠多，一直食到尾都食到餡的。（呑拿魚手卷是 $19。）呑拿魚手卷本來已經有醬汁，不需要再加豉油。
帆立貝、赤海蝦、三文魚、甜蝦壽司
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壽司質素不錯。三文魚比較瘦，但帶子很厚身。蝦頗新鮮。
辣味三文魚軍艦
$17
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滿滿的三文魚，好食。
女朋友覺得很可愛，可惜只剩下一款。
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