影片
更多
2022-03-25
1148 瀏覽
大戶屋｜銅鑼灣大戶屋喺日本有好多間分店，主打日式家庭料理🏡雖然係連鎖餐廳，但係價位都偏高，感覺上係幾正宗嘅日式料理🇯🇵味噌醬煮吉列熟成豬扒鍋 $121上枱嘅時候仲係滾架🔥味噌醬汁比較濃稠，鹹鹹甜甜好啱用嚟送飯，吉列豬扒用上熟成豬扒🐷厚切得嚟肉質仍然keep到非常軟嫩，入口唔怕油膩，不過麵衣浸咗喺醬汁就淋咗，食唔到香脆嘅口感😢鍋入面仲有一隻半熟嘅水波蛋，可以撈勻醬汁食，底下嘅椰菜亦都好索汁，如果有多啲就好喇😭食食吓真係會飲晒啲汁，定食仲有跟埋茶碗蒸、沙律同麵豉湯，茶碗蒸入面有雞肉同冬菇，質感亦非常滑溜😋沙律酸酸甜甜，上面仲有一球薯蓉，麵豉湯就同一般日式餐廳飲到嘅無異，一個人食晒成個定食嘅話都幾飽😂大戶屋牛肉壽喜燒 $110雖然唔係最正宗嘅壽喜燒，但係一嚟到都好香，甜豉油湯底充滿日式風味🤤牛肉都有六七片，口感嫩滑唔怕太肥🐮仲可以點埋蛋汁食用，入口會更加滑，但係就會蓋左壽喜燒汁嘅味，鍋入面仲有芋絲、大蔥、椰菜、冬菇、豆腐等嘅配料，最特別嘅係有一塊麵麩😆本身塊麩係冇咩味，但係吸收左湯汁之後帶啲煙韌幾得意，湯汁味道有層次，令人好想不停飲落去😂凍咗之後反而飲得出好重酒味🍶黑糖豆乳 Free加入會員
大戶屋喺日本有好多間分店，主打日式家庭料理🏡雖然係連鎖餐廳，但係價位都偏高，感覺上係幾正宗嘅日式料理🇯🇵
味噌醬煮吉列熟成豬扒鍋 $121
上枱嘅時候仲係滾架🔥味噌醬汁比較濃稠，鹹鹹甜甜好啱用嚟送飯，吉列豬扒用上熟成豬扒🐷厚切得嚟肉質仍然keep到非常軟嫩，入口唔怕油膩，不過麵衣浸咗喺醬汁就淋咗，食唔到香脆嘅口感😢鍋入面仲有一隻半熟嘅水波蛋，可以撈勻醬汁食，底下嘅椰菜亦都好索汁，如果有多啲就好喇😭食食吓真係會飲晒啲汁，定食仲有跟埋茶碗蒸、沙律同麵豉湯，茶碗蒸入面有雞肉同冬菇，質感亦非常滑溜😋沙律酸酸甜甜，上面仲有一球薯蓉，麵豉湯就同一般日式餐廳飲到嘅無異，一個人食晒成個定食嘅話都幾飽😂
大戶屋牛肉壽喜燒 $110
雖然唔係最正宗嘅壽喜燒，但係一嚟到都好香，甜豉油湯底充滿日式風味🤤牛肉都有六七片，口感嫩滑唔怕太肥🐮仲可以點埋蛋汁食用，入口會更加滑，但係就會蓋左壽喜燒汁嘅味，鍋入面仲有芋絲、大蔥、椰菜、冬菇、豆腐等嘅配料，最特別嘅係有一塊麵麩😆本身塊麩係冇咩味，但係吸收左湯汁之後帶啲煙韌幾得意，湯汁味道有層次，令人好想不停飲落去😂凍咗之後反而飲得出好重酒味🍶
黑糖豆乳 Free
加入會員迎新可以自選一杯飲品🥛我哋就揀咗黑糖豆乳，面頭灑上左一層薄薄嘅黃豆粉，黑糖沉咗係底，份量都幾多，豆乳味道香濃，攪勻左之後都唔怕太甜，但係味道竟然有少少似麥精豆奶😂
45 瀏覽
0 讚好
0 留言
33 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼
