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2017-08-22
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很久沒有吃韓燒，今晚去紅磡看演唱會，於是便選在交通方便的iSquare吃韓燒，再在附近乘綠色小巴往紅磡體育館，非常便利。餐廳很光猛，就是一般韓燒的格局，抽風系統也不錯，侍應招待也很好。由下午5:00到晚上7:30，可享用happy hour優惠，半份炸雞配兩杯特飲或生啤也只是$138，很是划算。覆盆子沙冰 單點價 $38不是一般的糖漿水，而是用覆盆子加冰打成沙冰，很清新解渴，是吃炸雞和烤肉的好配搭。蜜糖醬炸雞 (半份)我們選了蜜糖醬炸雞，弄得皮脆肉嫩很有水準；甜甜的蜜糖醬有少許芥末味，吃起來特別滋味，哈哈笑薯餅樣子有趣，但我嫌脆皮多過薯蓉。烤肉前侍應先幫我們倒入蛋漿和泡菜蛋漿先烤，芝士粟米則要另加$20，芝士迷的我怎會錯過呢！芝士還可以做到拉絲效果呢。餐廳提供生菜、紅蘿蔔條和西芹條讓客人可以包着燒肉吃，這樣可以減輕油膩感。上牛烤 擺盤用心而且食物非常豐富，包括有小牛排、肉眼、牛肩胛脊、腹胸肉和牛舌，還有金菇、雞脾菇、冬菇、南瓜、青瓜、翠玉瓜、紅蘿蔔、車厘茄、青椒和生菜等等配菜。全部牛肉都不錯，較特別是立方體的肉眼，每邊燒兩至三分鐘，切開再燒至自己喜歡的熟度，而我們最喜愛已醃過的腹胸肉，
由下午5:00到晚上7:30，可享用happy hour優惠，半份炸雞配兩杯特飲或生啤也只是$138，很是划算。
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覆盆子沙冰
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不是一般的糖漿水，而是用覆盆子加冰打成沙冰，很清新解渴，是吃炸雞和烤肉的好配搭。
蜜糖醬炸雞
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蜜糖醬炸雞 (半份)我們選了蜜糖醬炸雞，弄得皮脆肉嫩很有水準；甜甜的蜜糖醬有少許芥末味，吃起來特別滋味，哈哈笑薯餅樣子有趣，但我嫌脆皮多過薯蓉。
烤肉前侍應先幫我們倒入蛋漿和泡菜蛋漿先烤，芝士粟米則要另加$20，芝士迷的我怎會錯過呢！芝士還可以做到拉絲效果呢。
餐廳提供生菜、紅蘿蔔條和西芹條讓客人可以包着燒肉吃，這樣可以減輕油膩感。
上牛烤
$288
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上牛烤 擺盤用心而且食物非常豐富，包括有小牛排、肉眼、牛肩胛脊、腹胸肉和牛舌，還有金菇、雞脾菇、冬菇、南瓜、青瓜、翠玉瓜、紅蘿蔔、車厘茄、青椒和生菜等等配菜。全部牛肉都不錯，較特別是立方體的肉眼，每邊燒兩至三分鐘，切開再燒至自己喜歡的熟度，而我們最喜愛已醃過的腹胸肉，肉質嫩滑最好味。
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