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2017-12-01
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近月工作非常忙碌,昨晚收工後想搵一間質素好嘅餐廳食晚飯,當做獎勵自己辛勤工作,昨晚行經近太子花園街,見到一間門面不錯的餐廳Main Place於是便進去一試。金奬英倫蜆肉周打湯$55個名寫得金獎當然要試下啦,食落真係名副其實,一上枱已經見到熱騰騰嘅湯,香氣逼人,主角蜆肉夠鮮甜,柔韌又軟腍,湯味濃郁 鮮甜,又夠滑溜,還有多種同樣新鮮食材,非常豐富。荷蘭汁焗鮮蘆筍$88呢一個真係唔可以錯過,每一條露筍,都非常鮮嫩,爽脆又清甜,配上荷蘭汁嚟焗製,火路得宜,簡直係絕配。香草帶子天使麵$148賣相已經漂漂亮亮,香草味幽香怡人,一顆顆渾圓嘅帶子,肉質鮮甜無比,汁液豐盛,軟腍可口,麵條煮製得爽滑,柔韌適中,調味恰到好處,再混和帶子嘅鮮甜味,相得益彰。Flamingo $42Pineapple Juice, Cranberry Juice, Lime Juice, Soda有幾種水果的味道拼合在一起,味道清新而且有梳打令層次感更加豐富。
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