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2023-02-17
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點了一個限定的香辣白胡椒，白味噌煮紐西蘭刀貝配及滑嘟嘟九肚魚柳配豆麵，老鼠耳及豆卜，以及menu上的經典菜：慢烤伊比利亞叉燒豬油撈飯和魷魚芝士海帶的冷盤。 紐西蘭刀貝配九肚魚超大份，但是味道不過不失。魚塊很滑，刀貝雖多但部分尚有泥味，豆麵煮得比較失敗，部分黏在貝殼上的豆麵口感欠佳，且影響貝殼的食用。 慢烤伊比利亞叉燒，不愧是IG，open rice上最多人推薦的，比其他兩道菜好吃。豬肉很滑嫩，而且用上了花生芽，比較少見。豬肉也沒明顯騷味，只是整碗飯太膩，一個人可能吃不了。 冷盤的命字忘了，主要由魷魚海帶和mozarella cheese，加上花椒油的涼拌菜。出奇地好吃，如果你喜歡花椒的香味和麻麻的口感，就不可以錯過。飲料無酒精的鳳梨茉莉茶很特別，值得推薦。酒普遍不錯，可以根據自己喜好請店員介紹。環境與服務也很好，Friday night還送了一個shot
紐西蘭刀貝配九肚魚超大份，但是味道不過不失。魚塊很滑，刀貝雖多但部分尚有泥味，豆麵煮得比較失敗，部分黏在貝殼上的豆麵口感欠佳，且影響貝殼的食用。
慢烤伊比利亞叉燒，不愧是IG，open rice上最多人推薦的，比其他兩道菜好吃。豬肉很滑嫩，而且用上了花生芽，比較少見。豬肉也沒明顯騷味，只是整碗飯太膩，一個人可能吃不了。
冷盤的命字忘了，主要由魷魚海帶和mozarella cheese，加上花椒油的涼拌菜。出奇地好吃，如果你喜歡花椒的香味和麻麻的口感，就不可以錯過。
飲料無酒精的鳳梨茉莉茶很特別，值得推薦。酒普遍不錯，可以根據自己喜好請店員介紹。
環境與服務也很好，Friday night還送了一個shot
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