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2021-12-23
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已經幫襯左群記幾年,每過一排就會想黎食番碗金牌爽腩河。爽腩,位於牛的橫膈膜附近,與坑腩連接。帶著軟筋膜又連著少許肉,口感爽脆,煙煙韌韌,比一般坑腩貴一倍。群記嘅金牌爽腩河真係平靚正,一碗五十幾蚊,有好多塊爽腩,一啲都唔吝嗇,好爽~ 不過,個湯底就差左少少,無咩味 (印象中以前好味啲)
爽腩,位於牛的橫膈膜附近,與坑腩連接。帶著軟筋膜又連著少許肉,口感爽脆,煙煙韌韌,比一般坑腩貴一倍。
群記嘅金牌爽腩河真係平靚正,一碗五十幾蚊,有好多塊爽腩,一啲都唔吝嗇,好爽~ 不過,個湯底就差左少少,無咩味 (印象中以前好味啲)
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