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2022-12-18
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舊同事相約補祝我的生辰，順道跟我和閨密聚聚，當然要選一間坐得舒適，距離我們三個工作地點不太遠，又可以方便暢談的餐廳來共晉晚餐～3-course Dinner Set $158（頭盤 + 主食 + 甜品）頭盤：南瓜湯這個套餐有三款頭盤選擇：是日餐湯、田園沙律或吞拿魚他他伴脆麵包片，舊同事選了這天我餐湯：南瓜湯！湯頭味道濃郁，喝得出的真材實料；加入忌廉令口感更滑溜～ 不錯！披薩焗蕃茄海鮮燴石斑 +$28本以為這個跟是平常吃到的pizza無太大分別只是配料不同而已，可是聽完店員的解說後，覺得這道菜絕對是值得期待！全因這款外觀跟酥皮湯無異，裡頭就是用上車厘茄、茴香等香料，搭配石斑、青口、蝦子跟蜆肉燴製而成的菜式～ 進食方法，其實跟喝酥皮湯的一樣，可酥皮換上pizza用的麵團，口感跟酥皮完全不一樣，這個會更軟糯一點！與酸甜開胃的燴海鮮一同入口，跟吃pizza的相似度差不多～ 是非常有趣的一道菜啊！黃金雞翼 +$38如果想令這個套餐吃得更豐富的話，可以加配小食，這個黃金雞翼就是其中一款！ 雞翼稍作調味後炸至熟透，再用鹹蛋粒炒成的鹹蛋黃蓉至醬料全都沾滿雞翼即成～ 邪惡又惹味，哪有不好吃的理由啊！紅絲
3-course Dinner Set $158（頭盤 + 主食 + 甜品）頭盤：南瓜湯
這個套餐有三款頭盤選擇：是日餐湯、田園沙律或吞拿魚他他伴脆麵包片，舊同事選了這天我餐湯：南瓜湯！湯頭味道濃郁，喝得出的真材實料；加入忌廉令口感更滑溜～ 不錯！
披薩焗蕃茄海鮮燴石斑 +$28本以為這個跟是平常吃到的pizza無太大分別只是配料不同而已，可是聽完店員的解說後，覺得這道菜絕對是值得期待！全因這款外觀跟酥皮湯無異，裡頭就是用上車厘茄、茴香等香料，搭配石斑、青口、蝦子跟蜆肉燴製而成的菜式～ 進食方法，其實跟喝酥皮湯的一樣，可酥皮換上pizza用的麵團，口感跟酥皮完全不一樣，這個會更軟糯一點！與酸甜開胃的燴海鮮一同入口，跟吃pizza的相似度差不多～ 是非常有趣的一道菜啊！
黃金雞翼 +$38如果想令這個套餐吃得更豐富的話，可以加配小食，這個黃金雞翼就是其中一款！ 雞翼稍作調味後炸至熟透，再用鹹蛋粒炒成的鹹蛋黃蓉至醬料全都沾滿雞翼即成～ 邪惡又惹味，哪有不好吃的理由啊！
紅絲絨巴斯克芝士蛋糕 +$28巴斯克芝士蛋糕近幾年都是大熱甜品之一，而且口味越來越豐富，店家就用上紅絲絨這種食材加到蛋糕中，味道不過不失，因為紅絲絨本來就是帶輕微的酸甜感跟芝士蛋糕的味道很相似！口感來說又沒有那種外旁扎實中間柔軟的感覺，就一件相對普通的芝士蛋糕，難免有少許失望
Caramel Latte +$22朋友選了一杯熱的焦糖咖啡，心形拉花簡潔又漂亮，滿口的焦糖香配上濃郁的咖啡味道強烈，甜甜的朋友喝得很滿意
二人份原隻新鮮波士頓龍蝦海鮮煲配扁意粉 $488頭盤：龍蝦湯 +$28
套餐同樣有是日餐湯或沙律予客人選擇，不過也可以像我們一樣加配來喝龍蝦湯～ 蝦紅色湯頭，一端上檯已經散發出龍蝦香氣，喝一口味道濃郁到不行，裡頭還帶不少龍蝦肉，好喝！
原隻新鮮波士頓龍蝦海鮮煲配扁意粉主角來了！這道菜以整個平底鍋盛上，份量雖說是二人份但三人一同享用也沒問題！賣相超吸睛，未食先來打卡是必須的～ 店家用的是原隻由波士頓直送的新鮮龍蝦，肉質鮮甜扎實又彈牙，還有滿滿的龍蝦膏！鍋內還有蜆肉、青口跟魷魚圏，每款海鮮同樣鮮味又好吃，口感滿滿～ 扁意粉煮得剛好又有咬感，軟硬適中！最重要是無論是海鮮還是扁意粉，也吸收了以茴香跟蕃茄等食材煮成的醬汁，酸甜的味道加入海鮮的鮮，每一口都是惹味，實在令人回味無窮
水果凍茶果茶清昂且色澤呈茶褐色，入口就是滿滿的蘋果香氣，茶香不苦澀而且不會太甜，冰冰的蠻好喝～
Honey Latte $42（熱飲）$46（冷飲）Hazelnut Chocolate $42（熱飲）$48（冷飲）
朋友點焦糖咖啡，自己就點蜜糖咖啡，同樣是心形拉花但這杯好像更細緻好看，先來強烈的咖啡味再湧現香甜的蜜糖香，兩者互相平衡得更好，很滿意的一杯！
而另一位朋友就點了這個冰的榛子朱古力來喝，就算是冷飲都同樣美味，入口滑溜而且就算加入冰塊味道仍然濃郁～
朱古力布朗尼芭菲 $72千層酥皮蘋果卷 $72
只吃一件芝士蛋糕實在不夠，當然多點兩款才會滿足～ 朱古力布朗尼芭菲用上朱古力布朗尼、雲呢嗱雪糕、拖肥泡沫跟雜莓製成，香濃的朱古力味，是香甜而不膩的味道，拖肥泡沫、雪糕、跟雜莓令層次變得更豐富，口感更順滑幼細，絕對是一眾朱古力迷不能錯過的一款！
而千層酥皮蘋果卷的味道就是完全截然不同的味道：先用肉桂平均加到蘋果粒再烤熟，加入葡萄乾和合桃再以酥皮包裹著～ 由於是下單現製的所以請耐心等候，酥皮吸收了肉桂跟蘋果的香氣，比相像中香和不太俗套，香酥的外皮搭配綿綿的蘋果肉，是很好吃蘋果批的味道，再加上雲呢嗱雪糕令口感更細緻特別！
店家在大角咀一座商場內，面積蠻大有不同款式的座位可選，這次我們坐的卡式座位很適合聊天聚會～ 完全沒半點擠擁的感覺店員的服務很到位，會推薦美食跟細心講解；當然我們也吃得很開心愉快～ 舒適的環境、CP值高的美食，真的很適合跟友人來聚會用餐！
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