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2009-03-16
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2008年02月14日，13:00情人節的中午，收到在中遊蕩的情人來電，想在蓮香飲茶，30分鐘內到位。有食力的太座，已幹掉3/4鴨腿湯飯。先來口甘、醇、陳的濃普洱，開始清掉鴨腿，再去搶點心。結果試了下開：鴨腿湯飯：鴨肉腍和甘美，陳皮味濃，湯底清甜。豬肚燒賣：豬肚腍身和無異味，肉丸不會太鹹，夠健康。雞絲粉卷：粉皮滑，剛出爐點心，食味倍增。百花腐皮卷：皮皮甘香，內有粉甜芋頭，綿綿花膠和雞塊。週末午市時段，人山人海，暨有常客，亦有不少遊客。點心車一出，生客不斷搶奪點心，戰況異常激烈；熟客則悠然地，吃著賣相極吸引的肥叉飯，或其他碟頭飯、新鮮熱辣蒸飯。離店時，見冰箱內放有各式老火湯。太座買了響螺湯和鯊魚骨湯，她回報，兩者都夠香濃鮮甜。已一年未到店，現時已改用電腦人記賬；那即食老火湯，更突顯這老店能與時並進
情人節的中午，收到在中遊蕩的情人來電，想在蓮香飲茶，30分鐘內到位。
有食力的太座，已幹掉3/4鴨腿湯飯。
先來口甘、醇、陳的濃普洱，開始清掉鴨腿，再去搶點心。
結果試了下開：
鴨腿湯飯：鴨肉腍和甘美，陳皮味濃，湯底清甜。
豬肚燒賣：豬肚腍身和無異味，肉丸不會太鹹，夠健康。
雞絲粉卷：粉皮滑，剛出爐點心，食味倍增。
百花腐皮卷：皮皮甘香，內有粉甜芋頭，綿綿花膠和雞塊。
週末午市時段，人山人海，暨有常客，亦有不少遊客。
點心車一出，生客不斷搶奪點心，戰況異常激烈；熟客則悠然地，吃著賣相極吸引的肥叉飯，或其他碟頭飯、新鮮熱辣蒸飯。
離店時，見冰箱內放有各式老火湯。
太座買了響螺湯和鯊魚骨湯，她回報，兩者都夠香濃鮮甜。
已一年未到店，現時已改用電腦人記賬；那即食老火湯，更突顯這老店能與時並進
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