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2018-03-23
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睇過本日本雜誌，佢話日本女仔好鐘意係屋企舉行燒小丸子聚會，一路燒一路傾計，非常開心。於是今日就約埋班閨蜜黎尖沙咀「蜜蜜燒」。八爪魚花丸燒 $65(麻糬、八爪魚、天華、紅薑）麻糬！小丸小入面竟然可以放麻糬，好有創意呀， 姊妹們都是煙韌控，大家都好期待。餐廳有提供一張燒小丸子步驟說明書，其實過程比想像中簡單，係轉既時候需要啲技巧，好彩店員都好主動幫手，最後我地成功整到又圓又大粒既小丸子。加上燒汁，蛋黃醬同海苔粉、鰹魚花（ $10)，賣相滿分！外脆內軟，最重要係裡面既麻糬半溶狀態，仲好煙韌，味道都好到位，一份唔係好夠食。飛驒和牛芝士漢堡扒 $68和牛芝士漢堡扒特別在個醬汁，原來係酸酸甜甜既洋蔥汁，有解膩作用。夾開後芝士湧出，好流心。牛肉好香，好多汁，有顆粒感，芝士加埋一齊味道更加香濃，有層次。三得利超級生啤 $48/ 380ml食燒肉當然唔少得啤酒！上級安格斯牛助肉 $98/100g安格斯牛肉有四個唔同醬汁味道揀，因為想食到原味，所以我地就揀海鹽味。牛肉口感嫩得黎有點彈牙，好特別。燒肉加$28升級套餐 有白飯及凍烏龍茶，本人食燒肉一定配白飯。呢到白飯煮得粒粒飽滿，又夠乾身，不錯。鹿兒島牛柳粒
八爪魚花丸燒 $65
(麻糬、八爪魚、天華、紅薑）
麻糬！小丸小入面竟然可以放麻糬，好有創意呀， 姊妹們都是煙韌控，大家都好期待。
餐廳有提供一張燒小丸子步驟說明書，其實過程比想像中簡單，係轉既時候需要啲技巧，好彩店員都好主動幫手，最後我地成功整到又圓又大粒既小丸子。
加上燒汁，蛋黃醬同海苔粉、鰹魚花（ $10)，賣相滿分！外脆內軟，最重要係裡面既麻糬半溶狀態，仲好煙韌，味道都好到位，一份唔係好夠食。
飛驒和牛芝士漢堡扒 $68
和牛芝士漢堡扒特別在個醬汁，原來係酸酸甜甜既洋蔥汁，有解膩作用。
夾開後芝士湧出，好流心。
牛肉好香，好多汁，有顆粒感，芝士加埋一齊味道更加香濃，有層次。
三得利超級生啤 $48/ 380ml
食燒肉當然唔少得啤酒！
上級安格斯牛助肉 $98/100g
安格斯牛肉有四個唔同醬汁味道揀，因為想食到原味，所以我地就揀海鹽味。
牛肉口感嫩得黎有點彈牙，好特別。
燒肉加$28升級套餐
有白飯及凍烏龍茶，本人食燒肉一定配白飯。呢到白飯煮得粒粒飽滿，又夠乾身，不錯。
鹿兒島牛柳粒 $48
肉同雪花分佈平均，一路煎一路聞到油香。
一啖一粒，配啤酒良品。
燒香腸 $58/2款
呢到有好多款非常少見既香腸種類，揀左自覺最特別既兩款黎食。
甜椒芝士豚肉腸
甜椒味好重，唔係個個岩，不過我接受到，芝士煎過後流心，味道香濃。
菠蘿煙肉腸
好鐘意呢個，有菠蘿既甜酸味，食落又有火腿既口感。
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