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2018-03-02
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元朗有氣氛嘅餐廳唔多，有心思的友人選了這間Mr. Right，感謝好友的貼心與心意，有一頓愉快又難忘的生日飯！位於街角的餐廳不甚起眼，帶鄉村風得裝修風格不浮誇，恰恰讓人感到舒服放鬆。平日晚上，餐廳依然座無虛席，食客雖多但環境不會嘈吵。懶人最愛點set dinner，夠豐富又不用慢慢選擇，最後點了$498的二人餐。先來前菜巴馬火腿伴蜜瓜，蜜瓜爽甜，與巴馬火腿得咸香配合得剛剛好。聞起是濃郁的黑松露味，入口剛是新鮮菇菌的香氣，很飽滿的味道，喜歡不喜歡就看你對菇菌的喜好，本人讓滿喜歡的。春雞看上去小小一隻，想不到非常有肉。脾位嫩滑，雞胸位卻稍稍有試乾，加上醬汁比較惹味。另一款主菜選了魷魚意粉，非常好吃！意粉烹調火侯剛剛好，口感彈牙；忌廉汁濃度剛好掛在意粉上，不會油膩；魷魚本時很怕食到急凍太久肉質霉身，這次魷魚口質依然爽口，與忌廉汁很配；三文魚籽算是點睛，增加了意粉的鮮味。甜品兩款各選了一樣，焦糖燉蛋蛋香濃郁，質感比較creamy；雲尼拿雪糕軟滑有奶香，不會過甜。沒想到芝士蛋糕是抹茶口味，給了我這個抹茶控加芝士控一個大大的驚喜！抹茶微澀配上芝士，減輕了飽滯感。很喜歡這裡的甜品，不會過甜，食飽飯再
位於街角的餐廳不甚起眼，帶鄉村風得裝修風格不浮誇，恰恰讓人感到舒服放鬆。
平日晚上，餐廳依然座無虛席，食客雖多但環境不會嘈吵。
懶人最愛點set dinner，夠豐富又不用慢慢選擇，最後點了$498的二人餐。
巴馬火腿伴蜜瓜
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先來前菜巴馬火腿伴蜜瓜，蜜瓜爽甜，與巴馬火腿得咸香配合得剛剛好。
黑松露野菌忌廉湯
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聞起是濃郁的黑松露味，入口剛是新鮮菇菌的香氣，很飽滿的味道，喜歡不喜歡就看你對菇菌的喜好，本人讓滿喜歡的。
香烤美國原隻野雞仔
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春雞看上去小小一隻，想不到非常有肉。脾位嫩滑，雞胸位卻稍稍有試乾，加上醬汁比較惹味。
北海道魷魚野菌忌廉汁伴紫菜三文魚籽
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另一款主菜選了魷魚意粉，非常好吃！意粉烹調火侯剛剛好，口感彈牙；忌廉汁濃度剛好掛在意粉上，不會油膩；魷魚本時很怕食到急凍太久肉質霉身，這次魷魚口質依然爽口，與忌廉汁很配；三文魚籽算是點睛，增加了意粉的鮮味。
焦糖燉蛋配雪糕
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甜品兩款各選了一樣，焦糖燉蛋蛋香濃郁，質感比較creamy；雲尼拿雪糕軟滑有奶香，不會過甜。
芝士蛋糕配雪糕
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沒想到芝士蛋糕是抹茶口味，給了我這個抹茶控加芝士控一個大大的驚喜！抹茶微澀配上芝士，減輕了飽滯感。很喜歡這裡的甜品，不會過甜，食飽飯再食也不會膩。
Set dinner還有配餐飲，點了比較清爽的果汁。
剛開始聽到音樂還以爲是音響播，沒想到是駐唱歌人的演出！當天的表演者聲音很有磁性，演唱動聽之餘增加了不少氣氛，又是今天的另一個驚喜！
一問店員才知駐唱歌人是近日新加入的環節，基本上晚上都會在餐廳演唱，我覺得有噱頭之餘也確實很吸引。有氣氛的餐廳、美味的食物、有心思的好友，完美又難忘的生日晚餐！
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