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2024-06-30
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雖說湯圓是大時大節才會吃的甜點，不過平日還是有不少人到糖水店點一份來吃；但說到湯圓質量跟美味程度，這家已開業30年、主打湯圓的中式糖水店應該是排行榜首 芝麻糊加湯圓3粒 $36杏仁茶加湯圓3粒 $36每次都是買生湯圓回家煮，堂食還是初次！這裡會有中式糖水搭配湯圓吃，跟閨密一人一碗芝麻糊及杏仁茶，當然不少得最愛的湯圓！這裡的湯圓都是傳統口味：黑芝麻跟花生餡～ 兩款口味絕對不相伯仲，兩款都愛！同樣先白鑊炒香再烹煮，逼出黑芝麻跟花生的自身香氣，最重要是湯圓的皮跟內餡的比例堪稱是完美示範，皮薄煙韌有咬口又夠軟糯，而且內餡超多，要小心咬開因為真的有爆漿的感覺啊！至於糖水方面芝麻糊略勝杏仁茶一籌，黑芝麻的味道實在香濃幼滑，杏仁茶不是不好吃，杏仁味也很豐富而且口感同樣順滑，只是前者味道更突出而已～ 加上味道不會太甜就剛剛好，完全是各有特色（主角湯圓還是最出色啦）！店家已在香港開業三十個年頭，湯圓粒粒新鮮製作，憑著近乎完美（對我來說）的質量成為了區內非常受歡迎的小店，近年更是紅到區外，不少人（包括我）都慕名到訪！小小的鋪位每到晚上就擠滿座下來吃或外帶的客人，排隊的永遠都在只是時段不同人龍有長有短罷了～
芝麻糊加湯圓3粒 $36杏仁茶加湯圓3粒 $36
每次都是買生湯圓回家煮，堂食還是初次！這裡會有中式糖水搭配湯圓吃，跟閨密一人一碗芝麻糊及杏仁茶，當然不少得最愛的湯圓！這裡的湯圓都是傳統口味：黑芝麻跟花生餡～ 兩款口味絕對不相伯仲，兩款都愛！同樣先白鑊炒香再烹煮，逼出黑芝麻跟花生的自身香氣，最重要是湯圓的皮跟內餡的比例堪稱是完美示範，皮薄煙韌有咬口又夠軟糯，而且內餡超多，要小心咬開因為真的有爆漿的感覺啊！至於糖水方面芝麻糊略勝杏仁茶一籌，黑芝麻的味道實在香濃幼滑，杏仁茶不是不好吃，杏仁味也很豐富而且口感同樣順滑，只是前者味道更突出而已～ 加上味道不會太甜就剛剛好，完全是各有特色（主角湯圓還是最出色啦）！
店家已在香港開業三十個年頭，湯圓粒粒新鮮製作，憑著近乎完美（對我來說）的質量成為了區內非常受歡迎的小店，近年更是紅到區外，不少人（包括我）都慕名到訪！小小的鋪位每到晚上就擠滿座下來吃或外帶的客人，排隊的永遠都在只是時段不同人龍有長有短罷了～ 好吃的程度更曾獲頒米芝蓮㖿！看著相片又想吃了（嗚）
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