一鍋堂 (XX Arcade)

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休息中

今日同男朋友去一鍋堂食夜晚，真係食到好飽，滿足到爆燈！首先要講下呢度嘅湯底，我哋揀咗麻辣鴨血同藥膳湯底，真係一個絕配！麻辣鴨血湯底，辣味正好，夠麻夠辣，令人上癮。而藥膳湯底就更加貼心，有助身體調理，健康又滋補。麻辣鴨血湯底，湯底本身已經好香濃，有辣椒、花椒同埋香料嘅豐富味道。仲有啲鴨血入面嘅爽脆口感，真係令湯底更加豐富。藥膳湯底就係另一個驚喜！湯底入面有好多藥材，味道清香，滋補身體。我哋嗌咗c餐，好多嘢食不突止，仲要有和牛同多款海鮮。海鮮方面，有蝦、白鱔、蜆等等，全部都好新鮮，肉質鮮美。喺湯底入面煮熟，鮮甜嘅味道就完全融入湯底，令人垂涎欲滴！特別係蝦，又大又鮮美又彈牙，當中我最鍾意嘅係白鱔，肉質彈牙，而且啲都唔腥，好新鮮。佢啲和牛亦都好重牛味，油脂分布亦都好平均，唔會話一大嚿脂肪，亦都唔會一啲脂肪都冇。除咗湯底同食材，環境都好舒適，座位寬敞，唔會擠迫。而且餐廳出嘢食迅速，唔使等太耐，可以即刻開食。真係一個好適合同朋友聚會嘅地方。一鍋堂喺邊爐放題界入面算係頭幾間好食，湯底味道豐富，食材新鮮美味，環境舒適，食過一次之後都唔會再搵第二間去食。