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2018-11-19
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我都可以話係一個不折不扣的抹茶控，尖沙咀行街想找一個地方吃抺茶雪糕，第一間想起的雪糕店就是。Via Tokyo！喜歡這裏不是沒有原因的，店家用的事宇治抹茶粉，我不用跑去京都吃雪糕了！晚上經常出現長長人龍，星期天我特意選擇下午茶時段不用排隊，想吃便馬上吃到！ 這裡座位不多但感覺舒服，佈置溫馨，我坐梳化位後面有好多書本，成個人即刻感覺文清左，很適合女生或者情侶們聊天聚在一起。我最喜歡吃 seasonal menu, 有季節特色，尤其是秋天好多日本Cafe都出咗栗子系列，babe 一眼就選擇咗特別推介的 栗子芭菲$85。秋季限定，芭菲的賣相超好看，面層鋪滿栗子蓉，先吃為敬，旁邊還有許多栗子粒和核桃，口感豐富。尤其是熱愛栗子的他，味道份外香甜。然後中間會有牛奶味雪糕，下層是朱古力海綿蛋糕，埋藏着香艷的鮮紅色原來是紅莓雪芭，酸酸甜甜的滋味清新。還有小朋友喜歡的粟米片，味道濃郁的焙茶啫喱，由上而下，甜到甘的吃，十分滋味！雖然栗子好吃，但仍不減我對抹茶甜品的熱情，生果抹茶雪糕白玉餡蜜 $59。七彩鮮艷的生果有軟綿綿的香蕉、鮮甜的士多啤梨、好酸的奇異果、糯米糍⋯⋯應有盡有，白玉丸子淋上餡蜜味道清甜，口
喜歡這裏不是沒有原因的，店家用的事宇治抹茶粉，我不用跑去京都吃雪糕了！
晚上經常出現長長人龍，星期天我特意選擇下午茶時段不用排隊，想吃便馬上吃到！ 這裡座位不多但感覺舒服，佈置溫馨，我坐梳化位後面有好多書本，成個人即刻感覺文清左，很適合女生或者情侶們聊天聚在一起。
我最喜歡吃 seasonal menu, 有季節特色，尤其是秋天好多日本Cafe都出咗栗子系列，babe 一眼就選擇咗特別推介的 栗子芭菲$85。
秋季限定，芭菲的賣相超好看，面層鋪滿栗子蓉，先吃為敬，旁邊還有許多栗子粒和核桃，口感豐富。尤其是熱愛栗子的他，味道份外香甜。
然後中間會有牛奶味雪糕，下層是朱古力海綿蛋糕，埋藏着香艷的鮮紅色原來是紅莓雪芭，酸酸甜甜的滋味清新。還有小朋友喜歡的粟米片，味道濃郁的焙茶啫喱，由上而下，甜到甘的吃，十分滋味！
雖然栗子好吃，但仍不減我對抹茶甜品的熱情，生果抹茶雪糕白玉餡蜜 $59。七彩鮮艷的生果有軟綿綿的香蕉、鮮甜的士多啤梨、好酸的奇異果、糯米糍⋯⋯應有盡有，白玉丸子淋上餡蜜味道清甜，口感煙煙韌韌。一次過滿足晒我所有嘅願望！
抹茶雪糕非常滑溜，質地結實，抹茶味的濃度控制得很好，甜美之中帶點苦澀，兩者取之有道，平衡返甜膩的感覺。
好姊妹的滿月抹茶芭菲 $81，抹茶雪糕加插了抹茶曲奇、兩色小丸子、蕨餠、紅豆蓉、抹茶寒天、鮮忌廉、焙茶啫喱，就好似一個甜品遊樂場咁，精彩豐富！
最後還是依依不捨的吃了抹茶卷 $40，空氣咁十足的蛋糕，質地軟綿綿，中間捲着濃厚的抹茶cream ，抹茶味都是慢慢滲出來的，滿口回甘！喜歡抹茶這種甘味，讚！
瑪奇朵 $30 是今天完美的句號，真係捨不得咁快講拜拜！
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