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2021-10-25
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🔥實測普慶餐廳東南亞主題自助晚餐 in 逸東酒店 🔥😋一直聽說普慶的自助餐很好吃，所以退房之後，馬上就來吃晚餐啦～🌟凍海鮮類🌟包括新西蘭生蠔、外殼肉比較瘦小的長腳蟹、翡翠螺、青口、大小龍蝦、琵琶蝦、海蝦，除了海蝦的肉質很鮮甜外，其他海鮮的色澤雖然漂亮，但吃下去味道卻偏淡，吃不到海鮮的味道。而且這一區是職員幫忙夾的，沒辦法自己選想要的部位（例如龍蝦一定會給你箝）。⠀🌟冷盤類🌟Cheddar、Brie、Edam、Gouda四款芝士，可配芝麻小麵包、法式麵包等軟硬麵包。煙火腿、煙三文魚、開心果雜肉腸、啤酒凍肉腸、莎樂美腸，旁邊已經細心地配備蜜瓜。⠀🌟沙律類🌟小番茄、紅菜頭、紅蘿蔔絲、酸瓜等自選沙律菜，可以選油醋汁、蜜糖芥末醬、黑醋、橄欖油等各式沙律Dressing。⠀燒烤區先有一時硬一時嫩的新西蘭肉眼扒、豬腩肉、非常香甜的燒菠蘿，後面還推出了香脆的烤乳豬，不過肉的比例不多比較油膩。⠀旁邊還有緊貼潮流的芝士素豬肉炒年糕、香烤素豬肉配西蘭花及黑蒜芝麻，以及西蘭花忌廉湯 日式煙肉雜菌炒意粉、早餐也有吃過的香烤甜薯等西式選擇。⠀而因為適逢酒店的東南亞主題，就有🇻🇳越南代表的燉牛肉和咖喱雞，🇹🇭泰國代
😋一直聽說普慶的自助餐很好吃，所以退房之後，馬上就來吃晚餐啦～
🌟凍海鮮類🌟
包括新西蘭生蠔、外殼肉比較瘦小的長腳蟹、翡翠螺、青口、大小龍蝦、琵琶蝦、海蝦，除了海蝦的肉質很鮮甜外，其他海鮮的色澤雖然漂亮，但吃下去味道卻偏淡，吃不到海鮮的味道。而且這一區是職員幫忙夾的，沒辦法自己選想要的部位（例如龍蝦一定會給你箝）。
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🌟冷盤類🌟
Cheddar、Brie、Edam、Gouda四款芝士，可配芝麻小麵包、法式麵包等軟硬麵包。
煙火腿、煙三文魚、開心果雜肉腸、啤酒凍肉腸、莎樂美腸，旁邊已經細心地配備蜜瓜。
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🌟沙律類🌟
小番茄、紅菜頭、紅蘿蔔絲、酸瓜等自選沙律菜，可以選油醋汁、蜜糖芥末醬、黑醋、橄欖油等各式沙律Dressing。
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燒烤區先有一時硬一時嫩的新西蘭肉眼扒、豬腩肉、非常香甜的燒菠蘿，後面還推出了香脆的烤乳豬，不過肉的比例不多比較油膩。
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旁邊還有緊貼潮流的芝士素豬肉炒年糕、香烤素豬肉配西蘭花及黑蒜芝麻，以及西蘭花忌廉湯 日式煙肉雜菌炒意粉、早餐也有吃過的香烤甜薯等西式選擇。
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而因為適逢酒店的東南亞主題，就有🇻🇳越南代表的燉牛肉和咖喱雞，🇹🇭泰國代表的香茅雞肉 、香茅豬頸肉、沙爹肉串、泰式蒸魚、燒豬頸肉、烤虎蝦、青咖喱雞、冬陰功、海南雞飯，🇮🇳印度代表的咖喱雞，🇲🇾馬來西亞代表的咖央多士、馬來西亞蝦麵、肉骨茶，🇸🇬新加坡的代表辣椒蟹、辣炒蜆、蝦醬蝦乾蒸豬頸肉、黑椒炒蟹等等。
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日式區域有三文魚、油甘魚、吞拿魚、帶子、甜蝦、希靈魚六款刺身，雜錦壽司，冷麵，中華沙律、醃薑片等日式涼菜，蕃薯、南瓜等蔬果天婦羅，牛柳粒、小蕃薯、秋葵等烤串燒，以及醬油湯烏冬。
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中式的代表就有蠔皇扒鮮菇、蟲草花浸時蔬、蒸時令海鮮（當日是魚），油雞、叉燒、燒鴨等燒味，或者素菜餃、蝦肉燒賣、叉燒包等蒸點心。
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🌟甜品🌟
包括越式龍眼糖水、煨梨濃米布甸、黑白芝麻慕絲、玄米茶開心果忌廉蛋糕、水信玄餅、甘筍蛋糕 、咖啡忌廉脆脆、白酒果凍、香茅菠蘿椰子忌廉、椰汁西米糕、特色泡芙、意大利咖啡芝士餅，樣子都不太吸引，味道也不算特別好吃。
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雪糕是桶裝的Mövenpick，一共八種口味，個人推介楓糖合桃和冧酒提子。
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旁邊有即製的原味窩夫和法式可麗餅，但人手不足，只有一個職員，又忙著盛雪糕，等了快五分鐘也沒人弄⋯⋯不過粉團很厚，弄成一坨的樣子，可以不用花時間等。
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✏️食物種類非常多非常豐富，但食物質素有些參次，味道可以再改善，加上拿食物的地方相隔太遠，不太方便。
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