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2024-01-16
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📍位置:近屯門站B出口,在Bsmboo Thai對面。🏠環境:在商場的走廊設半開放座位,亦有室內吧台和卡座,整體以沉實深啡木系為主,配有紅黃日式燈籠🏮,增添日式氣氛,座位安排寬敞舒適,燈光較暗。🤵🏻服務:QR Code下單,收取加一。🍽️午市:推出期間限定的魷魚🦑墨汁雞白湯拉麵🍜,亦有傳統🐷豚骨拉麵等多種款式選擇。🥢原隻炙燒🦑魷魚墨汁雞白湯拉麵🍜$128烏黑黑的湯麵上是票隻切塊等燒魷魚🦑,口感彈牙有嚼口,但不會過韌,而且香口,伴有大量洋蔥🧅絲和蔥花,麵質比平常更幼細,掛湯好,湯底都淡淡墨汁味,不過就吃不出雞湯味了,被墨汁蓋過了,整體來說是高質。🥢辛辣炙燒🐷豚肉味玉拉麵🍜 $98最欣賞是厚切大塊的叉燒,肥瘦相間,燉煮如東坡肉般,入口即軟化,完全不似平常的圓形叉燒,好吃得多!配上整隻溏心蛋,蛋黃有流心效果,不錯;湯底豬骨味濃郁,辣勁十足,我較喜歡這款湯麵。🍗唐揚炸雞(5件)$35件件大塊,新鮮炸起而內部熱辣辣,肉質不乾而嫩身,外脆內嫩,十分滿意👍!
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