金子半之助 (東薈城名店倉)

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日本料理打造出簡約而美味的風味而備受歡迎，而其中的炸食品更是備受捧捧。天婦羅丼、炸星鰻、炸海老、炸蛋和炸魷魚都是炸製技術的傑作，熱油炸製作後外酥里嫩，口感極佳。天婦羅丼是經典的日式飯碗菜，以炸製的蔬菜和海鮮為主料，淋上特製的醬汁，盛在盛滿米飯炸星鰻則選用新鮮的星鰻，將其裹上麵糊炸製，炸至金黃酥脆，口感嫩滑，肉質鮮嫩。炸海老是另一道受歡迎的食品，選擇優質的蝦仁，加上香脆的面衣，炸出來的蝦肉鮮美可口。炸蛋皮是簡單又美味的小吃，蛋白酥脆，蛋黃醇香，是很多人的最愛。炸魷魚圈則是一種用麵糊炸製的魷魚，口感酥脆，鮮嫩多汁，是非常受歡迎的小吃。總之，這些美味的炸食品不僅外觀精美，而且造型精美。