新明記(肥牛)豬骨煲

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好耐之前行過都想來呢間試下，因為朋友話呢度啲火鍋料都幾新鮮，好趁朋友生日，一於兩個人黎浪漫下先打邊爐前先來一碟黃金炸魚皮，濃香蛋黃味，魚皮也很香脆因為今晚想食的蟶子同鮑魚都無了🥲於是就叫下其他珊瑚蚌拼貴妃蚌 ，兩樣都鮮甜爽脆，但個人認為貴妃蚌更勝一籌呢一份係醉雞鍋的雞件，有半隻左右 ，雞不算很肥，肉質都適中，不會覺得好瘦同鞋口帶子上枱時切開咗一半 ，一淥就可以食，鮮甜味美友人打邊爐最愛 蟹柳黃金包 都係正常交貨的丸 皇帝菜 我的打邊爐菜類至愛鴨血 正常煙韌 無腥羶的味道藥材雞煲的湯底 滾滾下帶出一點甘甜 忍不住叫咗一碟烏冬吸湯 為整個晚餐帶來一個happy ending