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2020-03-24
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對上一次食「十二味」已經好耐之前, 聽講北角新開張左一間分店,所以隨便搵左日去左嗰度食晚飯,由所以店子明顯很新淨。 川香回鍋肉 都要讚一讚,一樣大大份,啲肉唔會好肥,肥瘦比例恰好、肥瘦相隔,食落都唔覺得好油膩,炒得好有鑊氣,但依然好有肉汁,而且辣椒、花椒都落得好足料,所以D回鍋肉食落有浸浸辣味、麻香,非常入味,不過對個人嚟講係鹹左少少,建議叫碗白飯咁就掂啦,同埋我揀左中辣,覺得辣啲仲好味。乾煸四季豆,採用橄欖菜、辣椒粒、肉末拌炒,肉末經調味後變得惹味,橄欖菜嘅油香、辣椒粒嘅火辣亦滲入四季豆內裏,令依道四季豆嘅味道對比坊間嘅更為獨特,而且其口感爽脆,真係忍唔住食完又食。
川香回鍋肉 都要讚一讚,一樣大大份,啲肉唔會好肥,肥瘦比例恰好、肥瘦相隔,食落都唔覺得好油膩,炒得好有鑊氣,但依然好有肉汁,而且辣椒、花椒都落得好足料,所以D回鍋肉食落有浸浸辣味、麻香,非常入味,不過對個人嚟講係鹹左少少,建議叫碗白飯咁就掂啦,同埋我揀左中辣,覺得辣啲仲好味。
乾煸四季豆,採用橄欖菜、辣椒粒、肉末拌炒,肉末經調味後變得惹味,橄欖菜嘅油香、辣椒粒嘅火辣亦滲入四季豆內裏,令依道四季豆嘅味道對比坊間嘅更為獨特,而且其口感爽脆,真係忍唔住食完又食。
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