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2021-04-22
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上環區,想找間coffee shop 或者cafe 和朋友食下野,閒談一下。朋友不想去大集團咖啡店和人逼,於是她上網找到了這間「Alfafa cafe」。Alfafa就在上環與中環之間,非常方面。上到cafe ,週末人流依然不減,相信很多人都是一早已熟悉alfafa。我們看看餐牌,發覺原來點一份二人餐比起散叫set更加抵,所以就吃多一點,慢慢傾計。➹ 1. 餐湯、餐包餐牌寫着二人餐有兩客餐湯,但原來除餐湯外,還配多一個餐包。今日餐湯為蕃茄雜菜湯,將餐包放進湯內浸浸會更好味。➹ 2. 未來漢堡配薯條想不到這裡會有beyond meat 可以食,既然二人餐可以任選cafe set,那就當然要嚐嚐這裡出品的beyond burger吧。其實漢堡內除了beyond meat 「素漢堡扒」之外,還有牛油果作為配料,使得整個burger 營養值再提高。我有一個小建議,就是餐廳可以將其漢堡名字加上「牛油果」,會更加吸引。➹ 3. 烤薯蔬果吞拿魚沙律配欖油多士想來一個輕食,alfafa 迎合到小胃之人,有多款沙律供應。這個沙律非常清新,包含了一粒粒的烤薯、各式雜果如蘋果、小蕃茄、菠蘿等及大量的吞拿魚。
餐牌寫着二人餐有兩客餐湯,但原來除餐湯外,還配多一個餐包。今日餐湯為蕃茄雜菜湯,將餐包放進湯內浸浸會更好味。
餐湯、餐包
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想不到這裡會有beyond meat 可以食,既然二人餐可以任選cafe set,那就當然要嚐嚐這裡出品的beyond burger吧。其實漢堡內除了beyond meat 「素漢堡扒」之外,還有牛油果作為配料,使得整個burger 營養值再提高。我有一個小建議,就是餐廳可以將其漢堡名字加上「牛油果」,會更加吸引。
未來漢堡配薯條
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未來漢堡配薯條
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想來一個輕食,alfafa 迎合到小胃之人,有多款沙律供應。這個沙律非常清新,包含了一粒粒的烤薯、各式雜果如蘋果、小蕃茄、菠蘿等及大量的吞拿魚。含多種維他命和豐富的omega 3,健康十足,很推介給減肥中的上班一族!
烤薯蔬果吞拿魚沙律配欖油多士
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➹ 4. 朱古力蛋糕配雪糕
如果你以為這份小甜點是無無聊聊,那就大錯特錯。事關朱古力蛋糕的質感與brownie 相約,內裡還有些nuts,再加上蛋糕本身是熱身的,配上雪糕後其凍熱感實在一流,這份心思絕對值得一讚。
朱古力蛋糕配雪糕
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餐飲就分別點了熱鮮磨咖啡及伯爵茶。cafe有肉桂粉和朱古力粉可以自由調加,這點亦做得很足,不比連鎖咖啡店輸蝕。
熱鮮磨咖啡 | 伯爵茶
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既然餐廳的set meal 都不錯,相信這裡的bakery 質素亦有返咁上下。臨走前, 看到bakery 廚窗有芝士卷,我就買一個回家嚐嚐。回家烘熱後,咬一口芝士卷內裡的芝士熔入口中,非常重芝士味,一個芝士卷可以切開兩人share,作一個小點心或小早餐都不錯。
芝士卷
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