揀得啱車仔麵 (已結業)

近年市區重建局在地產市場上甚為活躍，並樂於與商界合作，從事類似「舊城改造」的工程。位於上環港鐵站附近的新紀元廣場，是土地發展公司 (市區重建局的前身)與新世界發展合作的項目，1988年展開重建，1992至1993年間舊樓全數清拆，1997年11月6日由當時的司長主持揭幕。自從新紀元廣場建好後，與附近的舊樓譜成一個新舊並存的畫面，不但為區內帶來生氣，當中更衍生了不少商機。在日間，這裡是商業活動繁盛之地；在晚上，則是附近街坊生活或遊人休憩之地。值得一提的是，新紀元廣場的前身是得雲茶樓（1992年結業）的發源地，在這種背景下，在這裡經營食肆似乎是「順理成章」的事情。在日間，這裡的食肆可以服務附近的上班族；在晚上，這裡的食肆則可以服務附近的街坊和遊人。因此，在這裡開業的揀得啱車仔麵，正好享有上述優勢。在中午的時間，這裡人流如唧，生意十分興隆。至於晚上，人流雖然不及日間的多，但卻顯出另一種優閒，適合OT一族，又或者想食個Light Dinner 的食客。這次和生意上的朋友到此吃個晚餐，一邊傾談生意大計。首先我們分別點了Combo及Mini Combo, 份量甚足，兩個大塊頭都足以吃得飽。這裡出名