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等級6
2023-04-02 1136 瀏覽
早前,我上網見到 社交平台 Pop up 了 Openrice 新 社交平台 post,才得知上環歌賦街開了一間貓貓主題 Cafe <Melt Fine Dessert & Burger>!這是 Cafe,而不是西餐廳;環境優雅舒適, 店內可容納廿多人!不論店內外,也有貓貓圖案打卡位!以店名來看,顧名思義主打漢堡包及甜品 Menu靚女店員話,不定期會轉 menu 這樣,可令食客帶來新鮮感!最奇怪的是,竟然唔俾人影 Drinks menu post 上網!幾分鐘內上齊,以新 Cafe 來說,真的好有效率!值得一讚!Hot Matcha Latte $50入口甘中微甜,有一種獨特的清香,反而幾啱個人口味;放涼了,奇怪的是表面呈現咖啡色點點?!凱撒沙律聽見靚女店員話好細碟,卻比我預期大碟!反正,幾分鐘便上齊,當然,先食新鮮熱辣辣的炸薯條及漢堡包啦!新鮮爽脆的生菜,加上香脆麵包粒、煙肉粒,灑上芝士粉,並拌勻沙律醬,清新開胃!House Burger $128配料包括:(由上至下) 芝士、牛肉漢堡、蕃茄、生菜,漢堡包烘過並塗上牛油,鬆軟之餘,還散發牛油香氣!意想不到!牛肉漢堡肉質
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早前,我上網見到 社交平台 Pop up 了 Openrice 新 社交平台 post,才得知上環歌賦街開了一間貓貓主題 Cafe <Melt Fine Dessert & Burger>!
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這是 Cafe,而不是西餐廳;環境優雅舒適,
 店內可容納廿多人!
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不論店內外,也有貓貓圖案打卡位!
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以店名來看,顧名思義主打漢堡包及甜品
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Menu
靚女店員話,不定期會轉 menu
這樣,可令食客帶來新鮮感!

最奇怪的是,竟然唔俾人影 Drinks menu post 上網!
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幾分鐘內上齊,以新 Cafe 來說,真的好有效率!值得一讚!
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Hot Matcha Latte $50
入口甘中微甜,有一種獨特的清香,反而幾啱個人口味;
放涼了,奇怪的是表面呈現咖啡色點點?!
Hot Matcha Latte
$50
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凱撒沙律
聽見靚女店員話好細碟,卻比我預期大碟!
反正,幾分鐘便上齊,當然,先食新鮮熱辣辣的炸薯條及漢堡包啦!

新鮮爽脆的生菜,加上香脆麵包粒、煙肉粒,灑上芝士粉,並拌勻沙律醬,清新開胃!
凱撒沙律
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House Burger $128
配料包括:(由上至下) 芝士、牛肉漢堡、蕃茄、生菜,漢堡包烘過並塗上牛油,鬆軟之餘,還散發牛油香氣!

意想不到!牛肉漢堡肉質及色澤嫩紅,問女店員才得知 8 成熟,如有需要,可以再煎熟啲!

8 成熟的牛肉漢堡減少了韌勁,肉味不算好突出,勝在濕潤 Juicy!

我個人當然想起碼 9成熟!
House Burger
$128
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House Burger
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炸薯條
選用粗切薯條,香氣撲鼻,
 卻是炸得太乾,顯得表面硬身,用叉篤落去都有點困難,連應有的薯味也要扣分!
就算有一大兜茄汁都於是無補!
炸薯條
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伯爵茶芝士蛋糕 $48 跟餐 +$24
上而下:
表面是香滑細膩的奶油忌廉,栗子色味道酸咪咪的醬,
芝士蛋糕頗為挺身,混合伯爵茶葉碎,相對伯爵茶葉份量較少,不論茶的清香及茶味,也被香濃的芝士蛋糕蓋過了;

底部是香脆曲奇底,整件甜品口感比味道優勝!
伯爵茶芝士蛋糕
$48
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-11-05
用餐途徑
堂食
人均消費
$222 (午餐)
推介美食
Hot Matcha Latte
$ 50
凱撒沙律
House Burger
$ 128
伯爵茶芝士蛋糕
$ 48