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2013-06-21
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只係去過以色列,約旦同埃及嘅sunflowerting唔太認識點至算係清真菜, 如果呢d 真係正宗嘅清真菜風味,咁就唔算貴但亦唔算好好食或者好特別喔: 當中有中東沙律、地道MottonSoup同什菜湯、大批、飯及麵食,仲有中東奶茶同凍檸檬茶sunflowerting平時去尖沙咀食得粵菜日本菜多,都想有d新野可以試下,見清真菜團購價吸引,$138+20就可以食得到?!健康與否食過至知:二人餐無豬肉(回教禁忌),只有中東沙律、地道Motton Soup、大批、飯及麵食:中東沙律 : 含兩串細細嘅燒烤肉類 (似乎係牛, 用青椒相間,不太吸引!) 由蕃茄生菜墊底; 地道Motton Soup用上羊肉慢燉,重口味而且香又濃,辣得剛好。另一款似什菜湯就啱唔好辛辣嘅朋友, 但都係偏鹹; 雞肉炒飯嘅黃飯尚算入味但淡口,飯粒幼畏細而雞肉較少;麵食係炒螺絲粉,但係sunflowerting感到香料嘅味道奇怪所以只嚐試了一口;壓軸係大批: 係有甜味同芝士青紅辣椒嘅中/薄片, 香脆唔油膩但都容易入口喔!至於冰凍檸檬茶可以消暑 ^^而中東奶茶,特色係具有香料味濃又幼滑,非常醒神,朋友亦讚賞。 多
Soup同什菜湯、大批、飯及麵食,仲有中東奶茶同凍檸檬茶 sunflowerting平時去尖沙咀食得粵菜日本菜多,都想有d新野可以試下,見清真菜團購價吸引,$138+20就可以食得到?!健康與否食過至知: 二人餐無豬肉(回教禁忌),只有中東沙律、地道Motton Soup、大批、飯及麵食:
中東沙律 : 含兩串細細嘅燒烤肉類 (似乎係牛, 用青椒相間,不太吸引!) 由蕃茄生菜墊底;
地道Motton Soup用上羊肉慢燉,重口味而且香又濃,辣得剛好。另一款似什菜湯就啱唔好辛辣嘅朋友, 但都係偏鹹;
雞肉炒飯嘅黃飯尚算入味但淡口,飯粒幼畏細而雞肉較少;
麵食係炒螺絲粉,但係sunflowerting感到香料嘅味道奇怪所以只嚐試了一口;
壓軸係大批: 係有甜味同芝士青紅辣椒嘅中/薄片, 香脆唔油膩但都容易入口喔!
至於冰凍檸檬茶可以消暑 ^^而中東奶茶,特色係具有香料味濃又幼滑,非常醒神,朋友亦讚賞。 多謝老友屈就陪sunflowerting 食$138+$20 :Mr Kebab Pizza and Pasta二人餐(原價$328)
題外話/補充資料:
~ 冷氣壞咗! 好在仲可以坐响鴻運扇前面, 快速完成是日晚餐不到一小時就走人!
~ 招待週到:十分家庭 feel !
~ 奇怪中式金光牆紙, 唔通佢認為咁樣會親切d? (多數客人都係食團購晚餐啦)
~ 地方細細, 梳化大大, 仲播放西方音樂; 上菜算快手!
~ 清真菜: 指的是清真膳食,由於清真一詞一般是中國對穆斯林專屬事物的稱謂,因此清真菜一般也是對中國的穆斯林(如回族、維吾爾族等少數民族)飲食的稱謂。
肉食以牛、羊肉為主,有的也食用駱駝肉,名菜如烤全羊、涮羊肉、它似蜜等。
由於中國的穆斯林分佈較廣,飲食習慣也不完全相同。例如:甘肅、青海一帶的回族就以小麥、玉米、青稞、馬鈴薯為主食,而寧夏的回族就偏愛麵食,其他還有牛羊肉泡饃、蔥爆羊肉、綠豆粉、牛肉米粉、饊子等都是回族喜愛的家常餐食,也算是中國清真菜的代表。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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