麵屋一京 (已結業)

位於深水埗既間拉麵店打住係日本人開既旗號，去到時雖然係平日夜晚，但都排長龍。店面好細，淨係容納到20個客左右。店內服務員都係講日文、識講少少廣東話，應該係原汁原味既🇯🇵日本人。今次叫既係濃湯拉麵，對面媽媽都係揀濃湯拉麵但冇咁多叉燒。However...食完成碗後，個人覺得湯底太肥太鹹，唯一值返價錢既就係有成碗「叉燒花」排晒係到。面質偏粗，但都彈牙既～今次濃湯底有少少失望啦。。可能係我個人口味既問題，聽講醬油清湯好味d，期待下次食完再黎寫食評！