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2017-03-06
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在銅鑼灣食西餐有很多選擇，今次選到這間。一開𨋢門就已經是餐廳，內裡燈光昏暗，很有氣氛，幾適合傾計聚會。Entree是三文魚他他配香草乳酪汁粒粒三文魚配上微酸醬汁很開胃，能夠將三文魚的腥味辟走，再食埋爽口生菜，是一道幾合味的前菜。Set Dinner - 蜜糖柑桔汁燒豬腩配焦糖蘋果 ($298)雖然只有四件，但件件都很有份量，肥膏不算多，咬落充滿肉汁，肉質不鞋口，但可惜外皮好硬，沒有爽脆口感。而旁邊的焦糖蘋果反而令我驚喜！蘋果很爽口，甜而不膩，確實令我很回味，遺憾之處應該就是只有兩片吧😂想食的甜品因為沒有了，結果點上了這窩夫。賣相不錯，杏仁片脆口，點綴之小紅莓微酸，咖啡味忌廉夠滑，果醬酸酸甜甜的，多重口感，唯獨窩夫略硬，如果能軟身一點就perfect啦。-部份餐牌參考:
一開𨋢門就已經是餐廳，內裡燈光昏暗，很有氣氛，幾適合傾計聚會。
Entree是三文魚他他配香草乳酪汁粒粒三文魚配上微酸醬汁很開胃，能夠將三文魚的腥味辟走，再食埋爽口生菜，是一道幾合味的前菜。
Set Dinner - 蜜糖柑桔汁燒豬腩配焦糖蘋果 ($298)雖然只有四件，但件件都很有份量，肥膏不算多，咬落充滿肉汁，肉質不鞋口，但可惜外皮好硬，沒有爽脆口感。
而旁邊的焦糖蘋果反而令我驚喜！蘋果很爽口，甜而不膩，確實令我很回味，遺憾之處應該就是只有兩片吧😂
想食的甜品因為沒有了，結果點上了這窩夫。賣相不錯，杏仁片脆口，點綴之小紅莓微酸，咖啡味忌廉夠滑，果醬酸酸甜甜的，多重口感，唯獨窩夫略硬，如果能軟身一點就perfect啦。
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