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2024-04-12
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又去紅磡做野，原來勁多小店勁多野食，今晚經過見到好多人食，就試下。入面有刀削麵，又有泰式飯食，岩哂唔同選擇。山西剁椒油潑麵$50刀削麵口岩軟硬岩岩好，有質感有咬口之餘又唔會太硬，精華就係佢特色辣醬，好香口，同配菜例如芽菜青瓜撈埋一齊，好惹味，食唔停口。泰式青咖喱雞扒飯$60青咖喱好香，椰味濃，又唔會太辣，送飯一流。雞扒好多塊，切到細細件，方便食。最精華係薯仔，超級入味，又夠冧，勁好食。泰式燒豬頸肉$65超級多塊，厚薄適中，肥瘦均勻，肉質爽口，燒得皮脆肉嫩，點埋個酸辣醬汁食好惹味。山西老大同小燒肉$52小燒肉有4件，食落入口即溶，肥而不膩，油香滿滿，十分入味。蠔油菜芯$25滿滿一碟，煮得岩岩好，完全冇渣，健康之選。山西大同黃米涼糕$39/4件第一次食，上層係小米，食落有口感偏硬身，下層就係糯米，煙韌軟身，兩者唔同質感令到口感層次更豐富，配上桂花糖，清新飄香，唔會太甜。📌 鴻御百年山西大同刀削麵地址：紅磡寶其利街43號地鋪評語食物質素高，夠正宗食物真材實料，性價比高店員友善好客🐵推介🍌🍌🍌🍌🍌（5🍌為滿分）#foodie #美食 #外食 #知己相聚 #foodielife #foodieh
山西剁椒油潑麵$50
刀削麵口岩軟硬岩岩好，有質感有咬口之餘又唔會太硬，精華就係佢特色辣醬，好香口，同配菜例如芽菜青瓜撈埋一齊，好惹味，食唔停口。
泰式青咖喱雞扒飯$60
青咖喱好香，椰味濃，又唔會太辣，送飯一流。雞扒好多塊，切到細細件，方便食。最精華係薯仔，超級入味，又夠冧，勁好食。
泰式燒豬頸肉$65
超級多塊，厚薄適中，肥瘦均勻，肉質爽口，燒得皮脆肉嫩，點埋個酸辣醬汁食好惹味。
山西老大同小燒肉$52
小燒肉有4件，食落入口即溶，肥而不膩，油香滿滿，十分入味。
蠔油菜芯$25
滿滿一碟，煮得岩岩好，完全冇渣，健康之選。
山西大同黃米涼糕$39/4件
第一次食，上層係小米，食落有口感偏硬身，下層就係糯米，煙韌軟身，兩者唔同質感令到口感層次更豐富，配上桂花糖，清新飄香，唔會太甜。
📌 鴻御百年山西大同刀削麵
地址：紅磡寶其利街43號地鋪
評語
食物質素高，夠正宗
食物真材實料，性價比高
店員友善好客
🐵推介🍌🍌🍌🍌🍌（5🍌為滿分）
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