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2021-01-11
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Cafe有很多，但中西合璧的就好像比較少～不過最近留意到一間。就是位於銅鑼灣的笑林寺，單看店名已經覺得是玩味十足的餐廳來！聽起來很中式的店名，但其實吃的是西餐～還有咖啡飲的喔一拉開門就已經聞到很香的咖啡豆香！店的掛牆 Drink Menu 是中式書法字畫那種樣子～有沒有想起以前在學校寫的書法呢？在咖啡機上平時總會看到的馬克杯，在這裡會看到中式的茶具連等位的椅子也是客棧的那種板凳。我自己則是被天花板上的燈吸引了呢！繼續走進店的後方，在灰色的牆上掛了一些方丈的畫 還有一些小小的插畫加上字句，滿有意思的～可以留意看看喔桌椅方面，也是客棧那種的桌椅 (加櫈的那張有點微妙最喜歡那個中式櫃，還真的有放一些武俠小說，亦有些很美的杯！不過有點失望的是Menu轉了一張大的過膠片那樣子，之前看別人分享的是像武林秘笈餐點和飲品名字都是很熟悉，有看金庸小說的話一定不會覺得陌生我點的主食是 - 黃金堅壁 ($95) 其實就是西多士來喔麵包很厚身，外層很酥脆金黃～但中間的部份則是口感軟嫩且蛋味十足的呢半溶的芝士加上鹹香又不會乾柴的煙肉，另外還有焦糖蕉！再加上蜜糖來吃，鹹甜配合得剛剛好～不過個沙律菜就 ... 如果
就是位於銅鑼灣的笑林寺，單看店名已經覺得是玩味十足的餐廳來！
聽起來很中式的店名，但其實吃的是西餐～還有咖啡飲的喔
一拉開門就已經聞到很香的咖啡豆香！
店的掛牆 Drink Menu 是中式書法字畫那種樣子～有沒有想起以前在學校寫的書法呢？
在咖啡機上平時總會看到的馬克杯，在這裡會看到中式的茶具
連等位的椅子也是客棧的那種板凳。我自己則是被天花板上的燈吸引了呢！
繼續走進店的後方，在灰色的牆上掛了一些方丈的畫
還有一些小小的插畫加上字句，滿有意思的～可以留意看看喔
桌椅方面，也是客棧那種的桌椅 (加櫈的那張有點微妙
最喜歡那個中式櫃，還真的有放一些武俠小說，亦有些很美的杯！
不過有點失望的是Menu轉了一張大的過膠片那樣子，之前看別人分享的是像武林秘笈
餐點和飲品名字都是很熟悉，有看金庸小說的話一定不會覺得陌生
我點的主食是 - 黃金堅壁 ($95) 其實就是西多士來喔
麵包很厚身，外層很酥脆金黃～
但中間的部份則是口感軟嫩且蛋味十足的呢
半溶的芝士加上鹹香又不會乾柴的煙肉，另外還有焦糖蕉！
再加上蜜糖來吃，鹹甜配合得剛剛好～
不過個沙律菜就 ... 如果黑醋汁可以再落多少少便好了 ...
黃金堅壁
$95
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因為剛一進門就被那咖啡豆的香味吸引了～所以點咖啡，但其實這裡也有茶的啊化骨綿掌 ($40) - 聯想不到這跟Cappuccino有什麼關聯
這店有兩種咖啡豆可以選擇～ 有 Brazil or Ethiopia, 我選後者
口感很滑順、酸甜平衡 (我很怕飲太具酸性的) 連那醇厚度也是我喜歡的！
化骨綿掌
$40
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朋友點的主食則是 - 挪威北斗陣 ($68)
這Bagel太過堅實了～夾在中間的是煙三文魚、青瓜、忌廉芝士和水瓜榴
雖然和朋友都是吃包，但這餐廳其實都有意粉的喇～
挪威北斗陣
$68
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