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2017-02-20
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近年愈黎愈多Ramen過江龍打到黎，但係好似個熱潮都過左，以前要排成個鐘先食到(幾年前為左試個間銅鑼灣個間Ramen店，朝早十一點去食)，依加都好似唔洗點排隊就食到，呢排最興既自然係綠茶過江龍。個日趁而家人少D就諗住行年宵，去年宵前自己就要去大坑搵下野食，始終里面食個魚旦燒賣都講緊40蚊。行行下就見到呢間都唔錯，最緊要係門口睇到佢個價錢好合理。八十八蚊係大坑都唔知食唔食到一碗豬骨拉麵，呢到88蚊=一碗Ramen + 4隻餃子 + 野飲。我諗除左呢到，係大坑呢個價錢食日本野應該真係唔得。夜晚七點半黎到，位就都唔多，但係都幾多人，佢除左有吧枱位都有四人位。佢地得一對應該係夫妻主理，一坐底已經好熱情咁介紹。烏根縣煎豬扒拉麵去開好多拉麵店，豬扒多數都係炸豬扒加個沙律醬，但係見呢到有煎豬扒，梗係嗌番個食。佢拉麵會跟紫菜、溏心蛋。佢個豬骨湯真係好唔錯，唔似外面咁好重口味，真係真材實料，淡淡地食完都唔會口渴，如果嫌淡加埋佢個自家xo醬，咁就一流。豬扒相對就比較普通，唔算太入味，但是都好淋。煎餃子佢餃子就有白菜同韭菜，仲有煎同湯兩種，佢唔係日本個種細細粒豬肉餃，反而係中式餃子，粒粒都自家做，因為粒粒真
個日趁而家人少D就諗住行年宵，去年宵前自己就要去大坑搵下野食，始終里面食個魚旦燒賣都講緊40蚊。行行下就見到呢間都唔錯，最緊要係門口睇到佢個價錢好合理。
八十八蚊係大坑都唔知食唔食到一碗豬骨拉麵，呢到88蚊=一碗Ramen + 4隻餃子 + 野飲。我諗除左呢到，係大坑呢個價錢食日本野應該真係唔得。夜晚七點半黎到，位就都唔多，但係都幾多人，佢除左有吧枱位都有四人位。佢地得一對應該係夫妻主理，一坐底已經好熱情咁介紹。
烏根縣煎豬扒拉麵
去開好多拉麵店，豬扒多數都係炸豬扒加個沙律醬，但係見呢到有煎豬扒，梗係嗌番個食。佢拉麵會跟紫菜、溏心蛋。佢個豬骨湯真係好唔錯，唔似外面咁好重口味，真係真材實料，淡淡地食完都唔會口渴，如果嫌淡加埋佢個自家xo醬，咁就一流。豬扒相對就比較普通，唔算太入味，但是都好淋。
烏根縣煎豬扒拉麵
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佢餃子就有白菜同韭菜，仲有煎同湯兩種，佢唔係日本個種細細粒豬肉餃，反而係中式餃子，粒粒都自家做，因為粒粒真係唔同size, 皮薄而且真係足晒料。
餃子
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佢個湯非常啖，應該真係自己煲，因為飲完唔會口渴。叉燒嫌佢太薄切，但是勝在夠唒入味。
豬骨湯叉燒拉麵
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