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2020-01-04
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初頭見佢只係一個好的骰嘅小茶杯，以為份量唔多但食下食下先發現佢個底原來好深杯入面放滿大量三文魚魚生粒同雙魚籽，好足料😆魚生粒好肥美而且好大粒🤩面頭個D飛魚籽同三文魚籽好爽口同埋佢本身成杯魚生已經撈左個甜甜地的特製醬汁所以將配料放曬上雲吞皮上面一齊食真係好滋味😋上層係魚生既肥美，下層係脆卜卜嘅雲吞皮，口感相當豐富.慢煮叉燒飯係其中一款令我地有驚喜的菜式❤叉燒的肥瘦比例適中，每嚿都有微微嘅肥肉，而且外層色澤光亮經過24小時慢煮的叉燒，每啖咬落去都好稔，而且入曬味鵝肝嘅味道好有「潤」味，切開時有微微嘅油脂‘咇’出來值得一讚係個飯雖然係豬油撈飯，但係食落又唔會覺得太肥膩😋👍🏻.和牛面頰肉已經好少食，再同腸粉夾埋一齊食真係第一次起初以為面頰肉係一片片黎到個時先知係有三大嚿，份量十足😚個口感似係煮到好稔既牛腩，每嚿都好軟熟，同夠哂牛味再配埋個軟滑既煎腸粉，成個感覺好新穎.Lemongrass聞落有微微嘅小麥香飲落首先有微微嘅檸檬味，隨之而來既係回甘既小麥香，整體感覺好清新🌿連平時唔飲酒嘅我都覺得好易入口，唔錯唔錯😋.💬整體感覺呢間餐廳好特別，主打手工啤酒之餘，又能夠兼顧到食物既質素，仲有啲中西混合
初頭見佢只係一個好的骰嘅小茶杯，以為份量唔多但食下食下先發現佢個底原來好深
杯入面放滿大量三文魚魚生粒同雙魚籽，好足料😆
魚生粒好肥美而且好大粒🤩
面頭個D飛魚籽同三文魚籽好爽口
同埋佢本身成杯魚生已經撈左個甜甜地的特製醬汁
所以將配料放曬上雲吞皮上面一齊食真係好滋味😋
上層係魚生既肥美，下層係脆卜卜嘅雲吞皮，口感相當豐富
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慢煮叉燒飯係其中一款令我地有驚喜的菜式❤
叉燒的肥瘦比例適中，每嚿都有微微嘅肥肉，而且外層色澤光亮
經過24小時慢煮的叉燒，每啖咬落去都好稔，而且入曬味
鵝肝嘅味道好有「潤」味，切開時有微微嘅油脂‘咇’出來
值得一讚係個飯雖然係豬油撈飯，但係食落又唔會覺得太肥膩😋👍🏻
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和牛面頰肉已經好少食，再同腸粉夾埋一齊食真係第一次
起初以為面頰肉係一片片
黎到個時先知係有三大嚿，份量十足😚
個口感似係煮到好稔既牛腩，每嚿都好軟熟，同夠哂牛味
再配埋個軟滑既煎腸粉，成個感覺好新穎
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Lemongrass聞落有微微嘅小麥香
飲落首先有微微嘅檸檬味，隨之而來既係回甘既小麥香，整體感覺好清新🌿
連平時唔飲酒嘅我都覺得好易入口，唔錯唔錯😋
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💬整體感覺呢間餐廳好特別，主打手工啤酒之餘，又能夠兼顧到食物既質素，仲有啲中西混合嘅茶式，每款都係好新奇好好食🤣。
同埋雖然呢間店無收加一服務費，但店員嘅服務十分落力，大約每隔幾分鐘就過黎睇下你張枱有無野要收走，臨食完個時又會遞上紙巾，非常貼心🥰。
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