利寶會館

營業中

休息中

星期日晚上的中環較平日寧靜，今晚到訪利寶會館，品嚐店內的懷舊別緻中菜。🥢奇妙醬海螺片：奇妙醬與白焯海螺片出奇地夾，再以飛魚子點綴，海螺片爽口鮮味。🐟生拆黃魚羹：材料豐富又考功夫的一道菜，將黃魚起肉，冬菇、木耳、萵筍切絲，以高湯煮成湯羹，味道鮮甜。🦐燒雲腿玻璃珍寶蝦球：玻璃蝦球大大隻，鮮甜爽口，雲腿的咸香成功帶出蝦球的鮮味。🥬🦆懷舊鴨汁津菜包：另一道手工菜，將冬菇絲、木耳絲、黃耳包裹在津白菜內，再以炸香的鴨肉及鴨汁燴煮，口感豐富。🥘鮑魚雞粒炒飯：這道炒飯貴氣十足，原隻鮑魚鋪於飯面，又大隻又軟腍，絲苗米飯炒得粒粒分明，沾滿醬油，香氣撲鼻。🥚蛋白杏仁茶配雞仔餅：蛋白杏仁茶微甜，喝一口即時感到十分滋潤，懷舊雞仔餅微暖，很有兒時味道。