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2018-08-31
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中環有好多要發掘既小店,好似私家廚房咁,環境比較靜,收工傾偈啱哂🙊先叫咗個頭盤先。Parma ham & buffalo cheese ($98) 其實係有6塊都幾大既Parma ham, 咸香味好重,加埋淡淡地既水牛芝士食係好正,味道一清一咸,好夾~香煎三文魚扒配黑松露意粉 ($168) 三文魚唔係薄薄地一塊果啲,係一大舊果種,所以外面煎得好香脆同時入面仲可以好嫩滑。意粉好彈牙,黑松露味都好濃郁。味噌燒鱈魚配磨茹意大利飯 ($188) 呢個燒魚既汁係無可取替!甜甜地,鱈魚點呢個汁係好惹味!雖然鱈魚份量有啲少。香草焗羊架配松露甜薯 ($198) 羊架食落口係比想像中嫩滑同羶味唔重,做到外脆內軟既效果。甜薯條味道都不錯。
先叫咗個頭盤先。Parma ham & buffalo cheese ($98) 其實係有6塊都幾大既Parma ham, 咸香味好重,加埋淡淡地既水牛芝士食係好正,味道一清一咸,好夾~
香煎三文魚扒配黑松露意粉 ($168) 三文魚唔係薄薄地一塊果啲,係一大舊果種,所以外面煎得好香脆同時入面仲可以好嫩滑。意粉好彈牙,黑松露味都好濃郁。
味噌燒鱈魚配磨茹意大利飯 ($188) 呢個燒魚既汁係無可取替!甜甜地,鱈魚點呢個汁係好惹味!雖然鱈魚份量有啲少。
香草焗羊架配松露甜薯 ($198) 羊架食落口係比想像中嫩滑同羶味唔重,做到外脆內軟既效果。甜薯條味道都不錯。
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