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2024-11-02
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今天我和媽媽去了中環街市的Pho Nho,恰巧遇上啤酒節,現場氣氛熱烈,有勁歌熱舞和閃爍燈光,真是個好地方!說到食物,我點了生牛肉、牛肉丸湯粉,以及番茄蟹膏蟹肉蝦丸湯麵。特別推薦那碗番茄蟹膏蝦丸湯麵,裡面有蟹肉、蟹膏、番茄、扎肉和蝦丸,材料相當豐富。蟹膏和蟹肉在面上,吃了一會兒就融化在湯裡,真應該早點享用這些美味,現在有點後悔了!生牛肉和牛肉丸的湯河裡大約有四片粉嫩的生牛肉,每片都不會過韌。牛肉丸有三粒,彈牙又濃郁,牛味十足。這裡的湯河也與外面的不同,不會吸水而變得黏糊,而是保持滑順的口感,裡面還有些芽菜。再加上店員給的青檸汁,讓整碗湯河更加清新可口。吃完後,我們就急忙去啤酒節,享受那裡的美好時光!
說到食物,我點了生牛肉、牛肉丸湯粉,以及番茄蟹膏蟹肉蝦丸湯麵。特別推薦那碗番茄蟹膏蝦丸湯麵,裡面有蟹肉、蟹膏、番茄、扎肉和蝦丸,材料相當豐富。蟹膏和蟹肉在面上,吃了一會兒就融化在湯裡,真應該早點享用這些美味,現在有點後悔了!
生牛肉和牛肉丸的湯河裡大約有四片粉嫩的生牛肉,每片都不會過韌。牛肉丸有三粒,彈牙又濃郁,牛味十足。這裡的湯河也與外面的不同,不會吸水而變得黏糊,而是保持滑順的口感,裡面還有些芽菜。再加上店員給的青檸汁,讓整碗湯河更加清新可口。吃完後,我們就急忙去啤酒節,享受那裡的美好時光!
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