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2021-06-16
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The Pizza Project最熱門最多人推薦既pizza一定係佢既carbonara🤩呢度lunch time 好抵食，lunch menu包前菜、pizza同甜品，不過要留意既係佢既menu每個禮拜都轉，如果你有特別邊一款pizza想食既話，最好去之前睇一睇佢最新update既menu。呢度環境同埋野食都好高質🥰pizza係手工pizza即叫即整，所以要等一陣，不過食完前菜就差唔多等到。前菜、pizza、同埋甜品所有野都好好味，絕對值得黎試！ 就算唔係lunch time黎佢地都仲有個project tasting menu，貴啲，不過都算抵食！有興趣既可以去試下！ 1⃣️Carbonara（$133）呢個係黎呢度必點既！卡邦尼意粉就食得多，卡邦尼pizza真係第一次食！賣相好靚😍啱啱焗出黎批邊仲好脆。呢度既pizza批底算係薄脆既類型，批邊厚啲，但係一啲都唔乾，一樣帶少少脆脆地既口感👍 有煙肉、鵪鶉蛋、蕃茄醬、芝士，食落唔係好有卡邦尼意粉果種味道，但係係好食既！煙肉鹹鹹脆脆、鵪鶉蛋半熟，食落有流心效果，配合埋啲蕃茄醬同芝士食，成個組合好邪惡但係好好食！呢個絕對係睇得又食得！
1⃣️Carbonara（$133）
carbonara
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2⃣️Nduja（$128）
nduja
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3⃣️Zucchini E Pesto（$118）
zucchini e pesto
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4⃣️Margherita（$118）
margherita
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5⃣️Tomato Salad（跟餐）
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6⃣️Parma and Parmigiano（跟餐）
我最鍾意呢款前菜！用18個月風乾既帕瑪火腿，配埋佢烘過既麵包，加啲芝士食，鹹香味十足！而且加埋芝士同包一齊食balance 到火腿既鹹味，好好味🤩
7⃣️Project Salad（跟餐）
前菜我地嗌左兩個呢個沙律，入面有啲紅洋蔥、各式既菜、車厘茄、紅椒粒同埋南瓜籽，配上蜜糖芥末醬。醬唔算好多，感覺幾輕盈，成個沙律食落感覺都好fresh！不過個沙律就比較普通。
8⃣️Pici Tiramisu（跟餐+$10）
pici tiramisu
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