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2019-10-24
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今日難得早放，於是打算去遠一點的中環蘇豪區食個靚晚餐。見到有間新的日式餐廳，又掛滿萬聖節裝飾很有氣氛，原來是間居酒屋！蘇豪區西式餐廳、酒吧多，日式比較罕有呢！.餐牌簡單，一張紙前後2頁，款式也很多。.燒物：比目魚西京燒（$178）這是全場最貴的食物，但物超所值！一大塊的比目魚，是平時的2-3倍大，而且燒得好靚- 燒到剛剛好，沒有任何的燶掉。充滿邪惡的魚脂香，保留到肉汁，肉質很滑，令人難忘！.佐酒小食：雞泡魚乾（$88）醬汁入味，不會太乾，佐酒一流。炸雞軟骨（$52）、唐揚雞柳（$68）比想像中份量多，雞軟骨很香脆。雞柳較乾，肉質結實，食完一粒都帶有幾分飽意。.一口料理：玉子燒（$72）這是比目魚後 my second favourite. 玉子原版上，沒有預先介開。玉子豐盈飽滿，不會太乾，而且很香的雞蛋味，有少少流心的口感，正呀！烏冬也很不錯，是以沾麵的食法。.串燒也有很多不同選擇。牛舌（$48）A5和牛粒（$58）香濃的牛肉味，一咬肉汁豐富，是愛牛之人必點！無激素雞翼（$48）雞翼簡單就是美，沒有太多的醬汁調味，直接烘出雞肉的味-不肥膩！秋葵（$32）秋葵加上木魚絲，燒出另類味道。.
見到有間新的日式餐廳，又掛滿萬聖節裝飾很有氣氛，原來是間居酒屋！蘇豪區西式餐廳、酒吧多，日式比較罕有呢！
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餐牌簡單，一張紙前後2頁，款式也很多。
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燒物：比目魚西京燒（$178）
這是全場最貴的食物，但物超所值！
一大塊的比目魚，是平時的2-3倍大，而且燒得好靚- 燒到剛剛好，沒有任何的燶掉。
充滿邪惡的魚脂香，保留到肉汁，肉質很滑，令人難忘！
目比魚西京燒
$178
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佐酒小食：
雞泡魚乾（$88）
醬汁入味，不會太乾，佐酒一流。
雞泡魚乾
$88
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炸雞軟骨（$52）、唐揚雞柳（$68）
比想像中份量多，雞軟骨很香脆。雞柳較乾，肉質結實，食完一粒都帶有幾分飽意。
炸雞軟骨
$52
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一口料理：玉子燒（$72）
這是比目魚後 my second favourite.
玉子原版上，沒有預先介開。玉子豐盈飽滿，不會太乾，而且很香的雞蛋味，有少少流心的口感，正呀！
玉子燒
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烏冬也很不錯，是以沾麵的食法。
烏冬
$68
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串燒也有很多不同選擇。
牛舌（$48）A5和牛粒（$58）
香濃的牛肉味，一咬肉汁豐富，是愛牛之人必點！
牛舌
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無激素雞翼（$48）
雞翼簡單就是美，沒有太多的醬汁調味，直接烘出雞肉的味-不肥膩！
秋葵（$32）
秋葵加上木魚絲，燒出另類味道。
秋葵
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食物好高質，以蘇豪區而且，價錢很合理。下次等週未，要來飲酒呢！
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