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2021-12-05
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Tasting menu $195/ pplStarter + pizza + dolce Mozzarella Fritta Deep fried mozzarella with pesto dip 炸芝士條配香蒜醬，芝士條炸皮薄又酥脆，有拉芝效果，但個醬重香草味，個人覺得吾點醬仲好食 7.3/10carbonara pizza 每塊pizza 都有鹹香的煙肉捲住一個流心蛋，加埋濃郁既蕃茄醬同芝士醬，啖啖都勁juicy 同勁邪惡，偏鹹，偏重口味，整體好味 ，配酒一流7.6/10cold cut Parma ham pickle 有6塊Parma ham，幾舊蜜瓜，同2塊麵包，食物質素係中上，整體好食，份量又多 7.4/10Parma pizza 滿滿的Parma ham同芝士碎，鋪係火箭菜同蕃茄醬上面，簡單既配搭都好味，口味比較light 7.5/10tiramisu 蛋糕濕潤，帶瀉淡淡咖啡味同酒味，味道吾會好酸，幾岩我口味，忌廉亦好滿滑同creamy ，整體吾會太甜，吾錯 7.3/10
Tasting menu $195/ ppl
Starter + pizza + dolce
Mozzarella Fritta
Deep fried mozzarella with pesto dip
炸芝士條配香蒜醬，芝士條炸皮薄又酥脆，有拉芝效果，但個醬重香草味，個人覺得吾點醬仲好食 7.3/10
carbonara pizza
每塊pizza 都有鹹香的煙肉捲住一個流心蛋，加埋濃郁既蕃茄醬同芝士醬，啖啖都勁juicy 同勁邪惡，偏鹹，偏重口味，整體好味 ，配酒一流7.6/10
cold cut
Parma ham pickle
有6塊Parma ham，幾舊蜜瓜，同2塊麵包，食物質素係中上，整體好食，份量又多 7.4/10
Parma pizza
滿滿的Parma ham同芝士碎，鋪係火箭菜同蕃茄醬上面，簡單既配搭都好味，口味比較light 7.5/10
tiramisu
蛋糕濕潤，帶瀉淡淡咖啡味同酒味，味道吾會好酸，幾岩我口味，忌廉亦好滿滑同creamy ，整體吾會太甜，吾錯 7.3/10
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