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2022-11-12
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Prime Pho喺My Central嘅1樓隱身喺嘉咸街嘅攤販旁邊 入口位置有少少難搵裝修走水泥工業風 幾型格除左傳統嘅pho之外 仲有好多fusion越南菜份量大價錢又相宜 我地今晚就叫左幾樣野share牙車快「牙」係越南話嘅雞 「車快」即係沙律簡單嚟講就係雞沙律 呢度係fusion版慢煮雞肉 椰菜絲 酸菜同青瓜配黑松露蛋黃醬做調味 同蝦片一齊食 爽脆開胃胡志明醬扎肉燒豬肉pizza批底用左米紙食落好脆口 冇平時啲pizza咁滯胡志明醬有啲似bbq sauce扎肉同燒豬肉都係惹味嘅配搭 愈食愈想食Prime炒蝦河有四隻越南虎蝦 好爽口彈牙用自家製龍蝦湯做上湯去炒河粉 超香濃啖啖鮮味蜂蜜椰子牛奶越南咖啡呢個可以慢慢等咖啡滴漏完再加入椰子牛奶有得自己玩下 甜度嚟自蜂蜜幾健康飲落椰香都幾重 口感幼滑 好好飲呀越南經典水果茶造型勁靚呀 果味都好出 茶香唔會澀仲有荔枝同大樹菠蘿呢啲熱帶水果 打卡必備
隱身喺嘉咸街嘅攤販旁邊 入口位置有少少難搵
裝修走水泥工業風 幾型格
除左傳統嘅pho之外 仲有好多fusion越南菜
份量大價錢又相宜 我地今晚就叫左幾樣野share
牙車快
「牙」係越南話嘅雞 「車快」即係沙律
簡單嚟講就係雞沙律 呢度係fusion版
慢煮雞肉 椰菜絲 酸菜同青瓜
配黑松露蛋黃醬做調味 同蝦片一齊食 爽脆開胃
胡志明醬扎肉燒豬肉pizza
批底用左米紙食落好脆口 冇平時啲pizza咁滯
胡志明醬有啲似bbq sauce
扎肉同燒豬肉都係惹味嘅配搭 愈食愈想食
Prime炒蝦河
有四隻越南虎蝦 好爽口彈牙
用自家製龍蝦湯做上湯去炒河粉 超香濃啖啖鮮味
蜂蜜椰子牛奶越南咖啡
呢個可以慢慢等咖啡滴漏完再加入椰子牛奶
有得自己玩下 甜度嚟自蜂蜜幾健康
飲落椰香都幾重 口感幼滑 好好飲呀
越南經典水果茶
造型勁靚呀 果味都好出 茶香唔會澀
仲有荔枝同大樹菠蘿呢啲熱帶水果 打卡必備
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