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等級6
2015-10-19 2706 瀏覽
陪完契妹去吉蒂屋朝聖,其男朋友仔為答謝小肥契哥 ,專登翌日請食燒肉放題,地點為「盛八日式燒肉店」。餐廳位於中環夜市旺區內一幢大廈o既三樓,方便又易搵。正門貼有店子營業時間、負款限制等資訊。候座處旁o既牆邊貼有軟尺,清楚列出小童價格以高度計算,高大o既小童按成人收費;唔知唔多夠高o既成人又可唔可以按矮小o既小童收費呢 ?!真係搞笑,接待處有個疑似女版車軚人o既公仔擺設,莫非係用黎警惕女食客小心食完放題會變形 ?!我地一早訂咗位,被安排入座高人一等o既獨立式卡位,絨櫈舒適又寬闊。旁邊o既散座都隔得好開,私人空間都好足。估計人多一齊燒野食時會幾煙吓,天花有把大風扇,應該都係用黎加強抽氣之用。餐店晚市只做放題,每位食客只可逗留兩小時,現包送半隻龍蝦 ,其他餐牌上o既食物同飲品則無限追加。點選食物必需白紙黑字於表格內填寫枱號、人數、菜式編號及數量。餐具旁已準備好三款醬汁供食客自行為燒物加以調味,其中小肥只係用上左邊o既燒烤汁同中間o既檸檬汁。燒肉放題包有汽水及雞尾酒品,即叫即沖,故亦需時沖製,小弟建議容易口乾o既朋友唔好等到隻杯吉空先叫第二杯飲品。小肥第一杯先飲酒味唔太濃o既「巨峰汽酒」
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陪完契妹去吉蒂屋朝聖,其男朋友仔為答謝小肥契哥
,專登翌日請食燒肉放題,地點為「盛八日式燒肉店」。
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餐廳位於中環夜市旺區內一幢大廈o既三樓,方便又易搵。正門貼有店子營業時間、負款限制等資訊。
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候座處旁o既牆邊貼有軟尺,清楚列出小童價格以高度計算,高大o既小童按成人收費;唔知唔多夠高o既成人又可唔可以按矮小o既小童收費呢
?!
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真係搞笑,接待處有個疑似女版車軚人o既公仔擺設,莫非係用黎警惕女食客小心食完放題會變形
?!
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我地一早訂咗位,被安排入座高人一等o既獨立式卡位,絨櫈舒適又寬闊。
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旁邊o既散座都隔得好開,私人空間都好足。
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估計人多一齊燒野食時會幾煙吓,天花有把大風扇,應該都係用黎加強抽氣之用。
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餐店晚市只做放題,每位食客只可逗留兩小時,現包送半隻龍蝦
,其他餐牌上o既食物同飲品則無限追加。
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點選食物必需白紙黑字於表格內填寫枱號、人數、菜式編號及數量。
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餐具旁已準備好三款醬汁供食客自行為燒物加以調味,其中小肥只係用上左邊o既燒烤汁同中間o既檸檬汁。
醬汁
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燒肉放題包有汽水及雞尾酒品,即叫即沖,故亦需時沖製,小弟建議容易口乾o既朋友唔好等到隻杯吉空先叫第二杯飲品。
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小肥第一杯先飲酒味唔太濃o既「巨峰汽酒」,清新香甜,一邊燒一邊飲好爽。
巨峰汽酒
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第二杯追加就叫咗杯「巨峰提子汁加白酒」,雖然特飲o既酒味同甜味同時加厚咗,不過可能係少咗啲汽啦,飲落冇之前「巨峰汽酒」咁清爽解渴
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巨峰提子汁加白酒
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點好飲品,服務生隨即送上每位客人都有半隻o既期間限定「香草牛油究極龍蝦」同無限追加o既「日本受賞鹿兒島和牛」。
香草牛油究極龍蝦
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日本受賞鹿兒島和牛
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香草牛油究極龍蝦:可能見我地有啲雞手鴨腳啦,友善健談o既Ice姐姐自動上前教路
,話最好將龍蝦放喺爐邊慢慢燒,中間位置就可以一邊燒住其他食物等隻龍蝦熟。燒咗大約十五至二十分鐘左右,龍蝦就已經熟哂。雖然龍蝦鮮甜爽脆,但係只用筷子進食就有啲困難。
香草牛油究極龍蝦
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日本受賞鹿兒島和牛:Ice姐姐親自示範,燒煮和牛時,要先燒至邊位見血水滲出,再反轉燒兩三秒就食得,半生熟個口感最佳咁話。
日本受賞鹿兒島和牛
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嘩,和牛香軟嫩滑,而且肉汁豐盛,雖然油脂份量較高,但入口溶化,冇可能唔追加囉
日本受賞鹿兒島和牛
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為怕食客熱氣,餐店其實都有提供無限添加o既生菜,淨食已覺爽脆,但如果用黎包住燒肉食又別有一番風味。
生菜
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除咗燒物任食之外,「盛八」仲有一系列o既前菜同飯麵供客人選擇,不過小肥建議大家都係主攻和牛最為實際
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辛口極上千切牛舌:切成幼條o既牛舌偏乾同韌,而且唔夠辣,燒牛舌好食得多!
辛口極上千切牛舌
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盛八特色野菜沙律:野菜又爽又脆,沙律汁用上芝麻醬同芥辣溝製,香濃惹味,少辣醒胃。
盛八特色野菜沙律
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由於前菜o既份量都幾大,我地三個惜食之人叫燒肉時就先叫每樣一份,點知原來肉類全部都係每客兩件
燒肉
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燒汁牛肋骨及鹽燒牛肋骨:牛肋骨分燒汁同鹽燒兩款,個人覺得前者肉味濃啲,後者則更為香口。雖則兩款都好軟腍,但係食過軟嫩無比o既鹿兒島和牛後難免會有所比較,個人當然係鍾情肥美o既鹿兒島和牛啦!
燒汁牛肋骨
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鹽燒牛肋骨
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鹽燒薄切牛舌:牛舌雖屬薄切,但咬落仍覺爽口,是不錯之選。
鹽燒薄切牛舌
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芝士櫻花豚肉卷:所謂櫻花豚肉卷原來係師傅將啲豚肉切成櫻花狀,再喺面灑上芝士粉作調味。
芝士櫻花豚肉卷
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半肥瘦o既櫻花豚肉卷偏咗少少嚡同乾,不過應Ice姐姐提議,用生菜包住再點上橙色o既辣醬黎食,效果加陪爽脆濕潤,果然零舍唔同!
芝士櫻花豚肉卷
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菠蘿汁手羽先:雞翼一口一隻,非常易入口,用上菠蘿汁醃製,雞肉香甜嫩滑,
呀!
菠蘿汁手羽先
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特上和牛炒飯:食咁多和牛落肚,XO仔一定要用啲飯黎中和翻腸胃內o既肥油,個人覺得食白飯會最舒服,無奈食店只有炒飯,幸好炒飯夠乾身,入面又唔會話太多和牛,用上胡椒調味又可解溜滯。
特上和牛炒飯
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「盛八日式燒肉店」於中環設置分店,晚市現以每位$468做放題,連埋加一,五百蚊左右就可以兩小時任食極品鹿兒島和牛,雖然店內抽氣未算為最強勁,但價錢絕對抵過區內其他日式燒肉店
,服務亦屬優質,似乎中環幾間和牛燒肉店將會掀起一場龍爭虎鬥。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-10-15
用餐途徑
堂食
人均消費
$520 (晚餐)
推介美食
醬汁
巨峰汽酒
香草牛油究極龍蝦
日本受賞鹿兒島和牛
香草牛油究極龍蝦
日本受賞鹿兒島和牛
日本受賞鹿兒島和牛
生菜
盛八特色野菜沙律
燒肉
燒汁牛肋骨
鹽燒牛肋骨
鹽燒薄切牛舌
芝士櫻花豚肉卷
芝士櫻花豚肉卷
菠蘿汁手羽先
特上和牛炒飯