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2020-06-18
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烤伊比利亞叉燒配黃金脆饅頭，蒜味乳液 $118呢道菜有中式版鵝肝多士之稱，厚切叉燒蜜汁香厚，肉質肥瘦均稱。配搭金黃脆身炸饅頭，香氣逼人。24小時慢煮伊比利亞叉燒，玫瑰露九龍醬園豉油王鹵獅頭鵝肝配溫泉蛋，香噴噴豬油撈飯 $188經慢煮後嘅叉燒同坊間食到嘅果然有分別，蜜汁入味，入口爽嫩不油膩。篤開溫泉蛋，流心蛋黃傾瀉而出，拌勻豬油撈飯及鵝肝同食，好有食緊西式燴飯嘅滋味。奶醬西式油炸鬼，花生朱古力醬，焦糖煉奶 $98甜品好有西班牙特色，西式油炸鬼香甜酥軟，融合花生朱古力醬同煉奶，倍添港式風味。伴以軟滑雲呢拿雪糕，冷熱交替令層次昇華。Beer Flight $150呢個set可自選4款酒精飲品，揀咗泰．好飲、獅子山下、Choco Rock Stout、是L但。每杯約200ml，2個人飲綽綽有餘，夠抵飲。泰．好飲味道最清甜，但比普通啤酒多份餘香。獅子山下果味較重，麥味濃但易入口。Choco Rock Stout奶泡較多，聞落較似雲呢拿香，飲耐咗有啲似BAILEYS。是L但香氣非常濃郁，一試上癮。值得一提係店員服務好好，雖然睇落以為有啲惡，但實際上每位都好nice勁細心，驚你啲袋無位放會主動幫手，
呢道菜有中式版鵝肝多士之稱，厚切叉燒蜜汁香厚，肉質肥瘦均稱。配搭金黃脆身炸饅頭，香氣逼人。
烤伊比利亞叉燒配黃金脆饅頭，蒜味乳液
$118
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24小時慢煮伊比利亞叉燒，玫瑰露九龍醬園豉油王鹵獅頭鵝肝配溫泉蛋，香噴噴豬油撈飯 $188
24小時慢煮伊比利亞叉燒，玫瑰露九龍醬園豉油王鹵獅頭鵝肝配溫泉蛋，香噴噴豬油撈飯
$188
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經慢煮後嘅叉燒同坊間食到嘅果然有分別，蜜汁入味，入口爽嫩不油膩。
篤開溫泉蛋，流心蛋黃傾瀉而出，拌勻豬油撈飯及鵝肝同食，好有食緊西式燴飯嘅滋味。
奶醬西式油炸鬼，花生朱古力醬，焦糖煉奶 $98
甜品好有西班牙特色，西式油炸鬼香甜酥軟，融合花生朱古力醬同煉奶，倍添港式風味。
伴以軟滑雲呢拿雪糕，冷熱交替令層次昇華。
奶醬西式油炸鬼，花生朱古力醬，焦糖煉奶
$98
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Beer Flight $150
呢個set可自選4款酒精飲品，揀咗泰．好飲、獅子山下、Choco Rock Stout、是L但。每杯約200ml，2個人飲綽綽有餘，夠抵飲。
Beer Flight
$150
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泰．好飲味道最清甜，但比普通啤酒多份餘香。獅子山下果味較重，麥味濃但易入口。Choco Rock Stout奶泡較多，聞落較似雲呢拿香，飲耐咗有啲似BAILEYS。是L但香氣非常濃郁，一試上癮。
值得一提係店員服務好好，雖然睇落以為有啲惡，但實際上每位都好nice勁細心，驚你啲袋無位放會主動幫手，又好願意同客人交流。有美食之餘，頂級服務態度絕對值得加分。
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