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2019-09-19
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周六中午於中環區飲茶，去了中華匯館呢間高貴餐廳，無咩人，我哋幾乎是包了場一樣咁，盡享優質環境和熱情招呼。茶和食物都係高級，所以收費一點都唔平，埋單幾乎6百元，不過以呢個價去 “包場” 絕對超值。茶位每位 $30，點咗鐵觀音，茶確是靚嘢，一飲就知。小食 (黑醋白木耳) $60，雖然覺得貴，但係又幾好食。香草鵝肝脆雲吞 $54，一碟三件，比起出面茶樓的炸雲吞的而且確貴一倍有多，但係呢個雲吞有鵝肝喺裡面喎，算抵啦，而且味道真係好好味的。安蝦鹹水角 $54，鍾意佢食落全無油膩感，食落鹹鹹地，蝦肉又鮮味。黑魚子鮑魚芋盒每隻 $98，每人食一隻。用一整隻鮑魚來做點心，都係第一次見。佢上面係黑魚子，下面是芋角，原來咁嘅配搭又幾正喎。 南瓜鮮鮑魚泡飯 $120，一大鍋，每人都可以分到兩三碗。南瓜香，鮑魚鮮，好味!
茶和食物都係高級，所以收費一點都唔平，埋單幾乎6百元，不過以呢個價去 “包場” 絕對超值。
茶位每位 $30，點咗鐵觀音，茶確是靚嘢，一飲就知。
小食 (黑醋白木耳) $60，雖然覺得貴，但係又幾好食。香草鵝肝脆雲吞 $54，一碟三件，比起出面茶樓的炸雲吞的而且確貴一倍有多，但係呢個雲吞有鵝肝喺裡面喎，算抵啦，而且味道真係好好味的。
安蝦鹹水角 $54，鍾意佢食落全無油膩感，食落鹹鹹地，蝦肉又鮮味。
黑魚子鮑魚芋盒每隻 $98，每人食一隻。用一整隻鮑魚來做點心，都係第一次見。佢上面係黑魚子，下面是芋角，原來咁嘅配搭又幾正喎。
南瓜鮮鮑魚泡飯 $120，一大鍋，每人都可以分到兩三碗。南瓜香，鮑魚鮮，好味!
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