妖怪 (已結業)

老闆話要好好慶功請食飯🎊，帶我地來中環的一間日本菜好好食番餐。一入餐廳已經感受到餐廳的氣派。除左食物🎏餐廳有好多不如的日本酒供應，侍應話每一款日本酒搭配唔同的食物有唔同的感覺，所以我地都叫左幾款酒一試真假。🍶 胡麻章紅魚‼️🧡師父刀功了得章紅魚切到薄薄一片呈半透狀態，上面有三文魚籽伴襯，🐟章紅魚點特別調制的胡麻醬汁一齊食，好滋味! 雞白湯茶漬飯‼️🧡之前係其他日本餐廳食詔類似的，但呢到味道特別香濃，🌺雞白湯配茶漬飯出奇地夾，口感升了一個層次。 燒粟米‼️🧡粟米上面塗上香噴噴的燒汁，頓時變得好惹味，每一粒粟米都有微微的焦香，🌽一咬即爆香甜隨即湧出。 三文魚籽冬菇‼️🧡賣相好有趣，菜式亦都好創新，三文魚子晶瑩剔透鮮味十足，✅搭配冬菇的菇香味鹹鹹香香又真係幾夾。