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2024-08-03
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📍中環法式小酒館‼️· 招牌香濃紅蝦risotto🤩 — Bar Bleu💙=============================Bookmark呢間小酒館好耐🥹早排趁朋友生日就嚟呢到慶祝😋今次食咗dinner signature menu，每道菜都好精緻，鍾意海鮮嘅朋友仔一定唔可以錯過😆—————————————————————Signature Menu $888/p.p⭐️OYSTER 2.0以萵筍同哈密瓜配搭法國生蠔～生蠔滑溜好重海水味😙·⭐️CANNELONI canneloni口感薄脆，入面塞滿鮮甜嘅雪蟹肉同蘋果粒，清新開胃👍·⭐️CAVIAR BEIGNET好得意嘅法式冬甩，外脆內軟，入面係滿滿嘅紅蘿蔔蓉，加埋面頭嘅煙燻鰻魚同魚子鹹香十足🥰·⭐️TUNA TARTARE TO SHARE 吞拿魚粒同蛋黃拌勻後口感非常滑溜，帶微辣，配埋脆口嘅seaweed cracker一齊食好夾！·⭐️SPICY OCTOPUS 八爪魚腍身帶少少彈牙，燒得好香口！千層薯仔外皮微脆，好重牛油香😙·⭐️CARABINERO XL (add $168)必食嘅招牌菜‼️🤩西班牙紅蝦好大隻，蝦味鮮甜！飯粒煙韌
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Bookmark呢間小酒館好耐🥹早排趁朋友生日就嚟呢到慶祝😋今次食咗dinner signature menu，每道菜都好精緻，鍾意海鮮嘅朋友仔一定唔可以錯過😆
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Signature Menu $888/p.p
⭐️OYSTER 2.0
以萵筍同哈密瓜配搭法國生蠔～生蠔滑溜好重海水味😙
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⭐️CANNELONI
canneloni口感薄脆，入面塞滿鮮甜嘅雪蟹肉同蘋果粒，清新開胃👍
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⭐️CAVIAR BEIGNET
好得意嘅法式冬甩，外脆內軟，入面係滿滿嘅紅蘿蔔蓉，加埋面頭嘅煙燻鰻魚同魚子鹹香十足🥰
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⭐️TUNA TARTARE TO SHARE
吞拿魚粒同蛋黃拌勻後口感非常滑溜，帶微辣，配埋脆口嘅seaweed cracker一齊食好夾！
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⭐️SPICY OCTOPUS
八爪魚腍身帶少少彈牙，燒得好香口！千層薯仔外皮微脆，好重牛油香😙
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⭐️CARABINERO XL (add $168)
必食嘅招牌菜‼️🤩西班牙紅蝦好大隻，蝦味鮮甜！飯粒煙韌，包滿creamy鮮甜嘅醬汁，將蝦頭嘅蝦膏唧埋落risotto，啖啖鮮味😍😍🤩
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⭐️MADELEINES
madeleines上檯嘅時候仲係暖粒粒，鬆軟濕潤👍
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賣相：3.9/5
味道：4.7/5
性價比：3/5
推介度：4/5
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📍 Bar Bleu
中環蘇豪士丹頓街9號地舖
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