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2022-08-11
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「我是不是很厲害？？用八個字就可以把這間餐廳嘅特點準確地勾劃了出來？？」「 所以不枉我帶你來這個best keep secret的中環秘密基地囉！ 話埋畀你聽呢個口訣啦。。。『左炸雞、右咖啡』， 2家都是在中環又 chill 、又唔使花費好多的拍拖勝地囉！！」 「食完仲可以用幾蚊搭埋天星小輪。。。浪遊維港添 ，真係。。。勁浪漫、超溫馨囉！ 」「sure 啦！！」 韓色黑炸醬。炸雞腿肉 (細份/8件，$58)在 menu看到這款口味是店家的獨家重點推介。哈！一於就試這款吧！ 好一個 「黑色誘惑」。。。醬汁是以黑豆醬做基底， 拌入蔬菜粒和豬肉粒，再全部一併打碎，製成這款獨家秘製的「黑炸醬汁」。醬汁看起來很濃重，但吃起來比想像中沒有那麼重口味， 反倒有一點像在吃黑豆製的豆豉醬， 或者借用了豆豉鯪魚的豆鼓醬油來點炸雞的感覺！加了這款醬汁的炸雞腿， 味道很濃郁 ，食味有點像吃中式豆豉雞，但因為外皮炸得很香口，而且是即叫即炸，所以吃起來外皮很脆，內在肉質仍是很嫩滑 ，十分惹味。。。蜂蜜焦糖炸雞。 全隻炸雞 (一隻，$128)焦糖口味的炸雞一直都是我的最愛， 甜甜的蜂蜜、配上脆脆的雞皮，實是雙重絕配
「 所以不枉我帶你來這個best keep secret的中環秘密基地囉！ 話埋畀你聽呢個口訣啦。。。『左炸雞、右咖啡』， 2家都是在中環又 chill 、又唔使花費好多的拍拖勝地囉！！」
「食完仲可以用幾蚊搭埋天星小輪。。。浪遊維港添 ，真係。。。勁浪漫、超溫馨囉！ 」
「sure 啦！！」
韓色黑炸醬。炸雞腿肉 (細份/8件，$58)
在 menu看到這款口味是店家的獨家重點推介。哈！一於就試這款吧！ 好一個 「黑色誘惑」。。。
醬汁是以黑豆醬做基底， 拌入蔬菜粒和豬肉粒，再全部一併打碎，製成這款獨家秘製的「黑炸醬汁」。
醬汁看起來很濃重，但吃起來比想像中沒有那麼重口味， 反倒有一點像在吃黑豆製的豆豉醬， 或者借用了豆豉鯪魚的豆鼓醬油來點炸雞的感覺！
加了這款醬汁的炸雞腿， 味道很濃郁 ，食味有點像吃中式豆豉雞，但因為外皮炸得很香口，而且是即叫即炸，所以吃起來外皮很脆，內在肉質仍是很嫩滑 ，十分惹味。。。
蜂蜜焦糖炸雞。 全隻炸雞 (一隻，$128)
焦糖口味的炸雞一直都是我的最愛， 甜甜的蜂蜜、配上脆脆的雞皮，實是雙重絕配！
叫全隻炸雞的好處，就是可以滿足地一次過吃到不同的雞部位，包括雞翼、雞鎚、雞髀和雞胸等！ 而且整盤大堆頭式上場。。。感覺很有滿足感，而且很 IG-able。。。 一於打卡返兩張相先！
韓國直送西瓜汽水和芒果汽水 (各$18 一罐）
我都是第一次喝 這個品牌的韓國汽水， 如果要二選其一的話，我個人較為喜歡芒果汽水， 因為還是芒果汁較為濃味，可以壓得住炸雞的霸道 油膩感， 而且吃完一口炸雞再喝一口芒果汁，立時可以解油又解渴！
講開又講，這家餐廳另一個賣點，就是它的無敵海景， 近望就是碼頭的風景，遠望還可以望到尖沙咀的海岸線， 我覺得這是繼之前分域碼頭的麥當勞(已關門大吉)以後， 另一個「性價比高」之餘又令人期待的平民海景美食陣營。
而且這個地方，感覺上人流沒有很多，可能是還沒有很多人知道這裡有一家新開的隱世韓式快餐廳吧！
「 咁我哋今天不是很幸福嗎？？ 可以搶先其他人 來這裏吃飯 。正所謂:：早來早享受啊！哈哈！」
#福福郎的日常
#漸漸地留心關於你
#漸漸地眼中都有你
#漸漸地太多想試味
#逐漸開始熟悉
。。。🦉
福福郎staycation食評系列， 有全港十八區的特色餐廳介紹 ，你今日睇曬未？！ 請按左上角的「福福郎貓頭鷹頭像」， 參閱我的其他文章。
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